2015年06月29日
料理番組から〜「ジュリアの台所」
Юлии Высоцкой(Julia Vysotskaya/ジュリア・ヴィソツカヤ)という女優のレストラン、
Юлина кухня(ジュリアの台所)
文字通り店の看板のジュリアさん。
彼女が出演する料理番組「Едим Дома!(Eat at Home)」から派生した店らしい。
ジュリアのレシピと、毎週の番組からのレシピを店で味わえるとのこと。
「HPのスープがメチャクチャ美味しそう〜!」
。。。と、思って店に出向いたのだが
ランチメニューもあるようで、ついついそちらを。。。w
フレッシュ・サラダは、素材一つ一つが本当にフレッシュ。
ドレッシングのバルサミコ酢はクリーミーで濃厚なのを使ってる。
シンプルだけど美味しい。
鶏肉と野菜をトルティーヤみたいな皮で包んだシャワルマ風サンドイッチ。
カレー風味のドレッシングがよく合う。
これで350Rub。
ランチメニューのセットは他に2つ。
全部で3セットある。
さらに100Rubで、日替わりのスープを付けられる。
ここのところジメジメとしたモスクワ。
見た目の爽やかさに惹かれて、ホームメイドのレモネードも。
タラゴンってのが入ったやつなのだが
説明を聞いた時に「タラゴン」が何なのかわからず「えいやっ!」とオーダー。。。
タラゴンは、私の苦手なアニスの香りにそっくりでした。。。orz
しかし、その香りがそんなに強くないので我慢して飲んでみると
意外とイケる♪
他にはベリー系のレモネードもあって、330Rub。
料理のコンセプトは「モダン・ウクライナ」とロシアの地元の料理のミックスみたいだけど
食べた印象&メニューを眺める限り
ウクライナ+ロシア+イタリアン+その他色んな国を混ぜ合わせた創作料理。
盛り付けも食器も可愛くて、素材の良さが良く出てるランチでした。
今度はスープとデザートを試したい♪
最近、あんまり天気良くないけど、今ならテラス席がオススメだよ。
==========
Юлина кухня(ジュリアの台所)
今回行った店:
ул. Большая Грузинская, 69
メトロ/ベラルースカヤ
もう一軒あるらしい:
ул. Охотный ряд, 2
メトロ/アホトニィ・リャド
なぜかアイスクリームの屋台もあって、たぶん、店の利用者じゃなくても買える。
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Юлина кухня(ジュリアの台所)
文字通り店の看板のジュリアさん。
彼女が出演する料理番組「Едим Дома!(Eat at Home)」から派生した店らしい。
ジュリアのレシピと、毎週の番組からのレシピを店で味わえるとのこと。
「HPのスープがメチャクチャ美味しそう〜!」
。。。と、思って店に出向いたのだが
ランチメニューもあるようで、ついついそちらを。。。w
フレッシュ・サラダは、素材一つ一つが本当にフレッシュ。
ドレッシングのバルサミコ酢はクリーミーで濃厚なのを使ってる。
シンプルだけど美味しい。
鶏肉と野菜をトルティーヤみたいな皮で包んだシャワルマ風サンドイッチ。
カレー風味のドレッシングがよく合う。
これで350Rub。
ランチメニューのセットは他に2つ。
全部で3セットある。
さらに100Rubで、日替わりのスープを付けられる。
ここのところジメジメとしたモスクワ。
見た目の爽やかさに惹かれて、ホームメイドのレモネードも。
タラゴンってのが入ったやつなのだが
説明を聞いた時に「タラゴン」が何なのかわからず「えいやっ!」とオーダー。。。
タラゴンは、私の苦手なアニスの香りにそっくりでした。。。orz
しかし、その香りがそんなに強くないので我慢して飲んでみると
意外とイケる♪
他にはベリー系のレモネードもあって、330Rub。
料理のコンセプトは「モダン・ウクライナ」とロシアの地元の料理のミックスみたいだけど
食べた印象&メニューを眺める限り
ウクライナ+ロシア+イタリアン+その他色んな国を混ぜ合わせた創作料理。
盛り付けも食器も可愛くて、素材の良さが良く出てるランチでした。
今度はスープとデザートを試したい♪
最近、あんまり天気良くないけど、今ならテラス席がオススメだよ。
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Юлина кухня(ジュリアの台所)
今回行った店:
ул. Большая Грузинская, 69
メトロ/ベラルースカヤ
もう一軒あるらしい:
ул. Охотный ряд, 2
メトロ/アホトニィ・リャド
なぜかアイスクリームの屋台もあって、たぶん、店の利用者じゃなくても買える。
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この記事へのコメント
1. Posted by ち 2015年06月29日 23:57
ベラルーでまた一つ美味しそうな店舗がオープンなんて凄く朗報!!
いつも情報感謝感謝です。
いつも情報感謝感謝です。
2. Posted by 山 2015年07月02日 05:14
アニスではなかったんですね〜!
私は嘘情報流してしまった…。訂正しないとだめですね。
ありがとうございま〜す!
私は嘘情報流してしまった…。訂正しないとだめですね。
ありがとうございま〜す!
3. Posted by 山 2015年07月02日 05:16
アニスではなかったんですね〜!
私は嘘情報流してしまった…。訂正しないとだめですね。
ありがとうございま〜す!
私は嘘情報流してしまった…。訂正しないとだめですね。
ありがとうございま〜す!
4. Posted by りり 2015年07月08日 03:38
山さん、
まぁ、味は完全にアニスですけどね〜^^;
まぁ、味は完全にアニスですけどね〜^^;
5. Posted by りり 2015年07月08日 03:39
ちさん、
いえいえ、多少なりともお役に立てたら嬉しゅうございますw
こちらこそ、コメント感謝です♪^^
いえいえ、多少なりともお役に立てたら嬉しゅうございますw
こちらこそ、コメント感謝です♪^^