魚
2011年07月21日
Karasi お魚レストラン
ツベルスカヤ通り、現代史博物館の向かいにあるレストランが前から気になっていた。
通りから少し奥まっていて、なかなか雰囲気がよろしい。
意外と中も広い。
魚の絵がお店のマークだからシーフード?
。。。と思いきや、メニューを見てみると
シー(sea)ではなく、リバー(river)の方のフードだった。
そして、お店のマークは、これまた良く見ると鯉?だった。
そんな訳で、メインは川魚中心に肉料理もあり
寿司や刺身等の和食と共に欧州スタイル&ロシアンと言う感じ。
一品の量が分からないので、取りあえず前菜をいくつか頼んでみる。
バクー産のトマトサラダ。
皮が少々堅いけど、ワイルドな感じで味が濃い。
トマラーにはオススメ。
牛タン&ホースラディッシュ。
スゴいボリュームで、標準的日本人女子であれば前菜にするにはキツいかも。。。
しかし味は良い。
フィッシュボール&ワイルドライス。
白身魚とサーモンをすり身にしてハンバーグの様に焼いたん。
ソースは多分生クリームベースにニンジン等が入ってる感じ。
こちらもボリューミー。。。
ワイルドライスも香ばしいし、すり身バーグも美味しい。
海老の天ぷら。
。。。と言うには、少々様相が違う。。。
どちらかと言うとフリッター。
でも、使われてる海老は新鮮で大きいし
衣にアーモンドが敢えてあるのが良く合う。
その他。。。
パンも美味しいし
サービスで出してくれた
(多分)手作りのお魚グミ。
ま、特段ウマくはないが。。。カワイイ。。。
黒パン揚げたん。
これも香ばしくて美味しかったね〜。
思ったよりもボリュームがあって、デザートどころか
メインにも辿り着けなかった。。。
。。。てか。。。残した。。。orz
今回のメニューは全て300〜400ルーブル程度のレンジ。
メインのお魚&肉は600〜1000以上するのもあるけど
飲みながら食べるには、今回の様な頼み方で十分かも。
しかも、そう考えると量的に言っても意外とリーズナブル。
午後4〜8時までは、ビールを頼むともう1杯無料で付いて来る
ハッピーアワーもあるし、お昼は20%オフ。
英語が話せるおねぃちゃんが居て、
ロシア語しか話せ居ない店員のサポートを積極的に行っていた点もグーっ♪
。。。使える。。。(ーvー)
ちなみに、Karasiという変わった名前はフナという意味だそうな。。。
お店のトレードマークは鯉じゃなくてフナだったんね。。。(^^;)
==========
Karasi
Ul. Tverskaya 22
+7(495)699 5153
メトロ:ツベルスカヤ/プーシキンスカヤ/チェーホフスカヤ
もちろん英語メニューあり
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通りから少し奥まっていて、なかなか雰囲気がよろしい。
意外と中も広い。
魚の絵がお店のマークだからシーフード?
。。。と思いきや、メニューを見てみると
シー(sea)ではなく、リバー(river)の方のフードだった。
そして、お店のマークは、これまた良く見ると鯉?だった。
そんな訳で、メインは川魚中心に肉料理もあり
寿司や刺身等の和食と共に欧州スタイル&ロシアンと言う感じ。
一品の量が分からないので、取りあえず前菜をいくつか頼んでみる。
バクー産のトマトサラダ。
皮が少々堅いけど、ワイルドな感じで味が濃い。
トマラーにはオススメ。
牛タン&ホースラディッシュ。
スゴいボリュームで、標準的日本人女子であれば前菜にするにはキツいかも。。。
しかし味は良い。
フィッシュボール&ワイルドライス。
白身魚とサーモンをすり身にしてハンバーグの様に焼いたん。
ソースは多分生クリームベースにニンジン等が入ってる感じ。
こちらもボリューミー。。。
ワイルドライスも香ばしいし、すり身バーグも美味しい。
海老の天ぷら。
。。。と言うには、少々様相が違う。。。
どちらかと言うとフリッター。
でも、使われてる海老は新鮮で大きいし
衣にアーモンドが敢えてあるのが良く合う。
その他。。。
パンも美味しいし
サービスで出してくれた
(多分)手作りのお魚グミ。
ま、特段ウマくはないが。。。カワイイ。。。
黒パン揚げたん。
これも香ばしくて美味しかったね〜。
思ったよりもボリュームがあって、デザートどころか
メインにも辿り着けなかった。。。
。。。てか。。。残した。。。orz
今回のメニューは全て300〜400ルーブル程度のレンジ。
メインのお魚&肉は600〜1000以上するのもあるけど
飲みながら食べるには、今回の様な頼み方で十分かも。
しかも、そう考えると量的に言っても意外とリーズナブル。
午後4〜8時までは、ビールを頼むともう1杯無料で付いて来る
ハッピーアワーもあるし、お昼は20%オフ。
英語が話せるおねぃちゃんが居て、
ロシア語しか話せ居ない店員のサポートを積極的に行っていた点もグーっ♪
。。。使える。。。(ーvー)
ちなみに、Karasiという変わった名前はフナという意味だそうな。。。
お店のトレードマークは鯉じゃなくてフナだったんね。。。(^^;)
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Karasi
Ul. Tverskaya 22
+7(495)699 5153
メトロ:ツベルスカヤ/プーシキンスカヤ/チェーホフスカヤ
もちろん英語メニューあり
2009年09月16日
何だか分かんないけど、煮付けた。
フランス系の大型スーパー、オーシャン(Auchan)
ロシアではアシャーン(АШАН)と言う発音らしい。
そこで、こんな魚を見つけた。
。。。。
キンキ?
ラベルを見ても良くわからず。。。
カナダから来た“らしい”事は分かったが。。。
買ってみた。
。。。
キンキ???
煮付けて食ってみた。
キンキってば、キンキ???
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