2016年06月
2016年06月06日
グルジア旅行記（３）〜温泉！〜
ちょっと空いちゃいましたが、グルジア旅行記の続きです。
旅行記（１）
旅行記（２）
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
旧市街から川を渡って、
メテヒ教会に行く途中の駐車場の隅っこの方に、こんな場所を見つけた。
蔦や苔で緑に覆われた岩壁。
その下には小さく水が流れてる。
よく見ると、
緑を伝って、水が滴っている。
水はとっても澄んでいて、見た目には飲めそう。
きっと湧き水。(￣ー￣)
ええ。温泉地ではよく見かけます、こんな場所。(￣ー￣)
そもそも、「トビリシ」という地名は、
古グルジア語 T'pilisi (ტფილისი)とか、 T'pili (ტფილი)とかに由来していて
「温かい場所」という意味なんだそう。Wiki
なぜ温かい場所なのかといえば、つまりそれは、温泉が出るから。
そんな訳で、日本に居るときは月いちペースで温泉に行ってた温泉好きの私が
今回の旅で、最も楽しみにしていたアトラクションの一つ、温泉に浸かって来た♪
トビリシ温泉街は、旧市街の川沿いにあり、
公園のように整備されたそのエリアは、
旅行者も地元の人もまったりとできる憩いの場でもある模様。
このドームがポコポコと立っているのが、温泉街の特徴。
面白い景観を作り出していて、見るだけでもオススメ。
このドームの下に温泉がある。
経営が異なる、複数の施設が運営されている。
今回行ったのは、ココ。
「Royal Bath」
銭湯のような公衆浴場もあるけど、ここは個室だけ。
１時間６５〜９０Gel.。
※１Gel.は５０円位（執筆時）
行った時間では９０Gel.の一番高い温泉しか空いてなかった。
グルジアの物価からしたらかなり高いけど
２人で１時間４，５００円と思えば、まぁ許せる。
（２人以上でも入れます）
その他に、マッサージ、垢すりは各１０Gel.。
タオルは２Gel.。
通されたのは、こんな部屋。
脱衣場（写真奥）から、
休憩室があって、お風呂場がその奥にある。
お風呂場には、サウナと冷水のプールがあって、
そして、浴槽！
源泉掛け流しの硫黄泉！ (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
お湯、ジャバジャバ出てて（蛇口だけど）湯量っぱね〜っ！（≧∇≦）
結構深い浴槽で、立って入ると肩ぐらいまで浸かる。
でも、両サイドに階段がついているので、そこに座ると( ﾟ∀ﾟ)ﾁｮｳﾄﾞｲｲ!!。
温度は結構熱かったので、水で埋めました。
体感４３℃以上あったと思う。。。(￣ー￣;)
垢すりやマッサージを頼むと、
入室してから２０分後くらいにオバちゃんが現れ、
左に横たわってる台の上に寝かせられて施術が行われる。
垢すりはバリバリ擦られれて、まぁ慣れれば気持ちいいんだけど
仕上げに、
台の奥の方に溜められている湧きたての源泉（体感４４℃以上）からお湯を
ジャバーーーーっっっっっ！
と、掛けられたのが、熱くて痛くて、何の罰ゲームかと思いました。(｡-_-｡)
丸い天井は、さっき地上から見たレンガのドーム。
でも、ドイツやベルギーやオランダやエゲレスやハンガリーの
プールだか風呂だかわかんねーような中途半場な「スパ❤️」で
水だかお湯だかわかんねー温度の中で
水着でヘラヘラしながら体が冷え切って風邪ひきそうになるより、
１００倍イイです。
痛かったり熱かったりはするけど、
垢すりと硫黄効果で、お肌はツルッツルのプルップル♪
下手なエステより効果はテキメン。
湯温、香り、効能はちょっと草津っぽいw
何よりもマッパで入る熱い風呂は、やっぱり気持ちいいっ！
水着着用だったけど、湯温と環境が抜群だったヨルダンの温泉に並びました。(´∀｀*)
他のヨーロッパの温泉では、風呂上りには「温かいお茶」を頂きたくなるが
もちろん、ここではビールですよ、奥さん！
ここまでやって、初めて「温泉」と言えるのです。
周辺に感じの良い（ビールも飲める）カフェがあります。(￣ー￣)
さて、喉の渇きも癒したら、少しお散歩。
これも温泉街の醍醐味ですね。
ドーム型の温泉施設の奥にも、また違う施設があって、
小さな川沿いに、道はさらに奥に続いています。
ここも風情のある場所で、ちょっと銀山温泉とかを思わせる。
景色はだんだん険しくなっていきます。
柱状の岩肌は、おそらく溶岩由来。
これも温泉地にはよく見られる光景ですぬ。(￣ー￣)
で、この小道の一番奥にあるのは、
滝！
これって、
もしかしてさっき見た岩壁から染み出してた水と、どっかで繋がってる？！
実はこのエリア、２０世紀半ばからつい最近までは入れない場所だったらしい。
２０１１〜１２までに市が、このエリアを整備して、
小道や橋なんかを作って旅行者でも入れるようにしたんだって。
いやぁ〜、トビリシって、本当に良い街です。
あんなにギュウギュウに建物が詰まった旧市街の隣に最高の温泉があって、
そのすぐ裏には、こんな滝がある。
「世界遺産」みたいな場所はないけど、
ちょうど良い大きさに、いろんな楽しみが詰まった街。
モスクワからだったら近いので、２泊くらいでも満喫できそう。
在モスの方、オススメです♪
＞＞つづく
ところで後日、違う温泉に入ろうと思ってこの地に戻ってきたのですが
残念ながら、どこも満杯。。。
休日の夕方ということもあって、公衆浴場も混んでそうだし
二度目の入浴を断念しました。。。
思えば最初に来た日だって、一番高い部屋しか空いてなかったし
以外といつも混んでるのかもしれません。
「絶対に」個室に入りたい方は、早めに予約しに行った方がいいかもね。
旅行記（１）
旅行記（２）
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
旧市街から川を渡って、
メテヒ教会に行く途中の駐車場の隅っこの方に、こんな場所を見つけた。
蔦や苔で緑に覆われた岩壁。
その下には小さく水が流れてる。
よく見ると、
緑を伝って、水が滴っている。
水はとっても澄んでいて、見た目には飲めそう。
きっと湧き水。(￣ー￣)
ええ。温泉地ではよく見かけます、こんな場所。(￣ー￣)
そもそも、「トビリシ」という地名は、
古グルジア語 T'pilisi (ტფილისი)とか、 T'pili (ტფილი)とかに由来していて
「温かい場所」という意味なんだそう。Wiki
なぜ温かい場所なのかといえば、つまりそれは、温泉が出るから。
そんな訳で、日本に居るときは月いちペースで温泉に行ってた温泉好きの私が
今回の旅で、最も楽しみにしていたアトラクションの一つ、温泉に浸かって来た♪
トビリシ温泉街は、旧市街の川沿いにあり、
公園のように整備されたそのエリアは、
旅行者も地元の人もまったりとできる憩いの場でもある模様。
このドームがポコポコと立っているのが、温泉街の特徴。
面白い景観を作り出していて、見るだけでもオススメ。
このドームの下に温泉がある。
経営が異なる、複数の施設が運営されている。
今回行ったのは、ココ。
「Royal Bath」
銭湯のような公衆浴場もあるけど、ここは個室だけ。
１時間６５〜９０Gel.。
※１Gel.は５０円位（執筆時）
行った時間では９０Gel.の一番高い温泉しか空いてなかった。
グルジアの物価からしたらかなり高いけど
２人で１時間４，５００円と思えば、まぁ許せる。
（２人以上でも入れます）
その他に、マッサージ、垢すりは各１０Gel.。
タオルは２Gel.。
通されたのは、こんな部屋。
脱衣場（写真奥）から、
休憩室があって、お風呂場がその奥にある。
お風呂場には、サウナと冷水のプールがあって、
そして、浴槽！
源泉掛け流しの硫黄泉！ (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
お湯、ジャバジャバ出てて（蛇口だけど）湯量っぱね〜っ！（≧∇≦）
結構深い浴槽で、立って入ると肩ぐらいまで浸かる。
でも、両サイドに階段がついているので、そこに座ると( ﾟ∀ﾟ)ﾁｮｳﾄﾞｲｲ!!。
温度は結構熱かったので、水で埋めました。
体感４３℃以上あったと思う。。。(￣ー￣;)
垢すりやマッサージを頼むと、
入室してから２０分後くらいにオバちゃんが現れ、
左に横たわってる台の上に寝かせられて施術が行われる。
垢すりはバリバリ擦られれて、まぁ慣れれば気持ちいいんだけど
仕上げに、
台の奥の方に溜められている湧きたての源泉（体感４４℃以上）からお湯を
ジャバーーーーっっっっっ！
と、掛けられたのが、熱くて痛くて、何の罰ゲームかと思いました。(｡-_-｡)
丸い天井は、さっき地上から見たレンガのドーム。
でも、ドイツやベルギーやオランダやエゲレスやハンガリーの
プールだか風呂だかわかんねーような中途半場な「スパ❤️」で
水だかお湯だかわかんねー温度の中で
水着でヘラヘラしながら体が冷え切って風邪ひきそうになるより、
１００倍イイです。
痛かったり熱かったりはするけど、
垢すりと硫黄効果で、お肌はツルッツルのプルップル♪
下手なエステより効果はテキメン。
湯温、香り、効能はちょっと草津っぽいw
何よりもマッパで入る熱い風呂は、やっぱり気持ちいいっ！
水着着用だったけど、湯温と環境が抜群だったヨルダンの温泉に並びました。(´∀｀*)
他のヨーロッパの温泉では、風呂上りには「温かいお茶」を頂きたくなるが
もちろん、ここではビールですよ、奥さん！
ここまでやって、初めて「温泉」と言えるのです。
周辺に感じの良い（ビールも飲める）カフェがあります。(￣ー￣)
さて、喉の渇きも癒したら、少しお散歩。
これも温泉街の醍醐味ですね。
ドーム型の温泉施設の奥にも、また違う施設があって、
小さな川沿いに、道はさらに奥に続いています。
ここも風情のある場所で、ちょっと銀山温泉とかを思わせる。
景色はだんだん険しくなっていきます。
柱状の岩肌は、おそらく溶岩由来。
これも温泉地にはよく見られる光景ですぬ。(￣ー￣)
で、この小道の一番奥にあるのは、
滝！
これって、
もしかしてさっき見た岩壁から染み出してた水と、どっかで繋がってる？！
実はこのエリア、２０世紀半ばからつい最近までは入れない場所だったらしい。
２０１１〜１２までに市が、このエリアを整備して、
小道や橋なんかを作って旅行者でも入れるようにしたんだって。
いやぁ〜、トビリシって、本当に良い街です。
あんなにギュウギュウに建物が詰まった旧市街の隣に最高の温泉があって、
そのすぐ裏には、こんな滝がある。
「世界遺産」みたいな場所はないけど、
ちょうど良い大きさに、いろんな楽しみが詰まった街。
モスクワからだったら近いので、２泊くらいでも満喫できそう。
在モスの方、オススメです♪
＞＞つづく
ところで後日、違う温泉に入ろうと思ってこの地に戻ってきたのですが
残念ながら、どこも満杯。。。
休日の夕方ということもあって、公衆浴場も混んでそうだし
二度目の入浴を断念しました。。。
思えば最初に来た日だって、一番高い部屋しか空いてなかったし
以外といつも混んでるのかもしれません。
「絶対に」個室に入りたい方は、早めに予約しに行った方がいいかもね。
Tweet
2016年06月03日
KGB御用達レストラン「Арагви」の食レポ♪
前回の「Арагви（Aragvi）」の歴史ミステリーに引き続き、
今回は“レストラン”としての「Арагви」をご紹介。
今回は“レストラン”としての「Арагви」をご紹介。
店内は、天井の高いこんなホールや、
ソ連時代の生活の様子が壁に描かれた、こんな部屋など、
いくつかのエリアに分かれてる。
途中、
こんな素敵なワインセラー越しの厨房を覗きながら、
私たちが通されたのは、歴史とは全く関係のなさそうなモダンな部屋。
ソ連時代の生活の様子が壁に描かれた、こんな部屋など、
いくつかのエリアに分かれてる。
途中、
こんな素敵なワインセラー越しの厨房を覗きながら、
私たちが通されたのは、歴史とは全く関係のなさそうなモダンな部屋。
中央にある天窓のようなインテリア（照明？）は、
この店のアイコンのように使われている円形のステンドグラス（？）。
そして、その下には鏡が円形に貼られてて、
こんな感じに写り込んでて、キレイ♪
ここがメイン・ホールなのかな？
この店のアイコンのように使われている円形のステンドグラス（？）。
そして、その下には鏡が円形に貼られてて、
こんな感じに写り込んでて、キレイ♪
ここがメイン・ホールなのかな？
店員さんは、みんなとっても親切で英語が通じる人も多い。
が、英語のメニューは（まだ）ない、とのこと。
いつか出来るのか、出来ないのかは、行ってみてのお楽しみです。(｡-_-｡)
まぁ、でも担当のおにーちゃんが、
ひとつひとつ丁寧にメニューを英語で説明してくれたし、
グルジア料理はだいたい「定番」をオーダーすれば何とか形がつきます。(￣ー￣;)
ひとつひとつ丁寧にメニューを英語で説明してくれたし、
グルジア料理はだいたい「定番」をオーダーすれば何とか形がつきます。(￣ー￣;)
という訳で、おにーちゃんのアドバイスも受けながら取ったメニューがこちら。
えーっと。。。のっけからどのサラダだったか、もはや探せないのですが。。。
おそらくこれが、
チキンのサラダ（Салат с цыплёнком, овощами и соусом Сацебели 670rub.）
そしてこれは、
ピンクのトマトサラダ (Салат из розовых томатов 620rub)辺りじゃないかと。。。^^;
どっちもチキン（ウズラかも）が乗ってて、ボリューム満点。
ちなみに、今日のメンバーは５人。全部シェアしました。
こちらはグルジア料理の定番、ナスのクルミペースト巻き。
口頭で頼んだので、メニューではなんて書いてあったのかわかりません。
１皿３ピースということで、２つ頼んだ。
口頭で頼んだので、メニューではなんて書いてあったのかわかりません。
１皿３ピースということで、２つ頼んだ。
こちらも定番、スパイシーな牛肉スープ、ハルチョー（690 rub.）。
「大きさ、どれくらい？」と聞いたら、
「大きいよ。２人で分けられる」というので、こちらも２オーダー。
厨房で５人分に分けて持ってきてくれて、この状態。
量的には十分だった。
量的には十分だった。
これの５倍で２皿分だから、やっぱり大きいよね〜。
女性なら、一人で食べたら他のもん食べられないかも？
これも超定番のグルジアのピザ、ハチャプリ。
卵が乗ったタイプは、アジャルスキー（460rub）。
卵が乗ったタイプは、アジャルスキー（460rub）。
これは５人分で切りにくいなぁ〜、
と思ったら担当のおにーちゃんが、見事に切り分けてくれたw
と思ったら担当のおにーちゃんが、見事に切り分けてくれたw
そして、これを食わずしてグルジア料理を食べに行ったとは言えません。
グルジアの小籠包、ヒンカリ（一個150rub）。
締めに食べたのは、蜂蜜ケーキ。
そして、ナポレオン。
そして、ナポレオン。
可愛い盛り付けに、みんな撮る撮るwww
個人的には、ナポレオンの横に乗ってた、コレが一番萌えたw
何の実かわからないけど、ちっちゃい松ぼっくりみたい♪
さて、前回も申しましたし、
まだ旅行記途中ですし、（旅行記１、旅行記２）
要するにワタクシ、
本場グルジアでこの手の料理を人生で一番食った６日間を過ごしたばかり。
本場で鍛えた舌は、否が応でも本場のソレと比べてしいます。
ちょっと厳しくなっちゃいますけど。。。
言いますよ。。。
この店の料理は、本場と比べて。。。
うまいっす。(￣¬￣*)
グルジアで食べたのと全く遜色ないどころか、
ヒンカリに至っては本場を超えたかも。。。( ꒪⌓꒪)
モチモチの皮の中に、スープが「これでもかっ！」ってくらい入ってて、
塩味もきつすぎないし、ほんっっっっっっっっっっとに美味しい！
そして、そのヒンカリを作ってくれたのが、この方。
ヒンカリ包んでウン十年、ヒンカリ・マスターのNagzar Nebieridzeさん！
「モスクワで一番うまいヒンカリだよ」
と、前回建物を案内してくれたシェフが紹介してくれたけど
これ、真理。（ーー）
「ホラ！」
と差し出されたNazarさんの手を触らせてもらったら、
分厚い手のひらから伸びる親指の片側にがっつりと硬いヒンカリ・ダコが。。。
美味しくないわけないよね〜♪┐(´∀｀)┌
伺うと、私が先日行ったグルジアの首都、トビリシの出身なのだとか。
「この前、行きましたよ〜。超〜良い街ですね！」というと、
嬉しそうに笑ってた。
とにかく、料理は全部、ハズレなし！
そして、従業員の感じの良さは、
ありがとう！厨房の皆さんっ！( ；∀；)
厨房にまで至っていた。
「KGBが通っていた」なんて言うと、
イワク付きの怪しい店なのかと思うかもしれないけど、
見てよし、味良し、の料理と、
愛想よし、気遣いよし、の従業員が
モスクワの文化遺産の中にある、とっても素敵なレストランでした。
ところで、
「修復に２２億円以上かけた」との触れ込みの割には、シンプルな店内でしょ？
内装は「トゥーランドット」の方が、数倍ゴージャスだし、
最初に中に通された時は、みんな
「この内装のどこに、２２億円が。。。」
「きっとその半分が袖の下に使われたに違いないwww」
とか言ってdisってましたが、ごめんなさい。
今となっては、修復がどんなに大変だったかわかるよね。
それに、個人的には、絢爛豪華なパレスみたいな内装のレストランよりも
明るくてシンプルな場所で食べた方が落ち着くので、おk！です。^^;
という訳で、ランチも、接待も、旅行者にもオススメの認定店とさせていただきます。
（大放出(｡-_-｡)）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Арагви（Aragvi）
まだ準備中みたいだけど、地下ではワインやチーズも売るみたい。
ちなみに、この部屋の奥の扉から“650年前の壁”に行ける。
8 (495) 745-19-38
Тверская 6/2
Metro: ツベルスカヤ、アホトニィ・リャド
何の実かわからないけど、ちっちゃい松ぼっくりみたい♪
さて、前回も申しましたし、
まだ旅行記途中ですし、（旅行記１、旅行記２）
要するにワタクシ、
本場グルジアでこの手の料理を人生で一番食った６日間を過ごしたばかり。
本場で鍛えた舌は、否が応でも本場のソレと比べてしいます。
ちょっと厳しくなっちゃいますけど。。。
言いますよ。。。
この店の料理は、本場と比べて。。。
うまいっす。(￣¬￣*)
グルジアで食べたのと全く遜色ないどころか、
ヒンカリに至っては本場を超えたかも。。。( ꒪⌓꒪)
モチモチの皮の中に、スープが「これでもかっ！」ってくらい入ってて、
塩味もきつすぎないし、ほんっっっっっっっっっっとに美味しい！
そして、そのヒンカリを作ってくれたのが、この方。
ヒンカリ包んでウン十年、ヒンカリ・マスターのNagzar Nebieridzeさん！
「モスクワで一番うまいヒンカリだよ」
と、前回建物を案内してくれたシェフが紹介してくれたけど
これ、真理。（ーー）
「ホラ！」
と差し出されたNazarさんの手を触らせてもらったら、
分厚い手のひらから伸びる親指の片側にがっつりと硬いヒンカリ・ダコが。。。
美味しくないわけないよね〜♪┐(´∀｀)┌
伺うと、私が先日行ったグルジアの首都、トビリシの出身なのだとか。
「この前、行きましたよ〜。超〜良い街ですね！」というと、
嬉しそうに笑ってた。
とにかく、料理は全部、ハズレなし！
そして、従業員の感じの良さは、
ありがとう！厨房の皆さんっ！( ；∀；)
厨房にまで至っていた。
「KGBが通っていた」なんて言うと、
イワク付きの怪しい店なのかと思うかもしれないけど、
見てよし、味良し、の料理と、
愛想よし、気遣いよし、の従業員が
モスクワの文化遺産の中にある、とっても素敵なレストランでした。
ところで、
「修復に２２億円以上かけた」との触れ込みの割には、シンプルな店内でしょ？
内装は「トゥーランドット」の方が、数倍ゴージャスだし、
最初に中に通された時は、みんな
「この内装のどこに、２２億円が。。。」
「きっとその半分が袖の下に使われたに違いないwww」
とか言ってdisってましたが、ごめんなさい。
今となっては、修復がどんなに大変だったかわかるよね。
それに、個人的には、絢爛豪華なパレスみたいな内装のレストランよりも
明るくてシンプルな場所で食べた方が落ち着くので、おk！です。^^;
という訳で、ランチも、接待も、旅行者にもオススメの認定店とさせていただきます。
（大放出(｡-_-｡)）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Арагви（Aragvi）
まだ準備中みたいだけど、地下ではワインやチーズも売るみたい。
ちなみに、この部屋の奥の扉から“650年前の壁”に行ける。
8 (495) 745-19-38
Тверская 6/2
Metro: ツベルスカヤ、アホトニィ・リャド
Tweet
risurisu_journal at 22:00│ブログランキング｜Permalink│Comments(4)│TrackBack(0)│
mixiチェック
│カフェ・レストラン | ロシア・CIS料理
mixiチェック
│カフェ・レストラン | ロシア・CIS料理
