2010年03月20日
イスタンブール旅行（２）
イスタンブールで驚いたのは
とにかく食べ物がウマい！
モロッコに行った時は、中東料理独特のスパイスがキツ過ぎて
それ以来、中東国の料理は苦手〜、と思っていたが
トルコはウマい！
スパイスがそれほどキツくなく、素材の味が生きている！
ちょっと疲れたし、小腹も空いたなぁ〜と
ウィンドウ越しに小麦粉を練っている姿に釣られ
フラッと立ち寄ったカフェでも
とっても美味しい。
しかも、このターキッシュスタイルの地べたソファーが
こたつ文化のニッポン人としては、なんとも落ち着く。。。（ーvー）
港からは沢山の旅行会社が船を出していて
ポスポラス海峡を通ってアジア側に渡って帰って来る３時間のツアーに参加したが、
海側からみたイスタンブールと、文字通り、西洋と東洋の架け橋、ボスポラス海峡の橋。
アジア側に渡って適当に入ったレストランは
こりゃまた良い雰囲気で
アジフライもイカフライも、ウマいのだ。
窓の外はヨーロッパ側。
ホテルで「魚が食いたい！」と言って紹介してもらった
Fenerというレストランは
泊まっていた場所からは少し遠いのだが、なんと送迎が無料で付いている。
エビのバター炒め（ミソも入って絶品！）と、鯛の焼いたん。
前菜のナスとトマトのラタトゥユみたいのと、小アジの南蛮漬けみたいの。
ホテルの人の言う通り、少し高めだけど新鮮で美味しい！
（しかし、物価高のモスクワから行った我々に取っては、リーズナブルとも思える程度だった）
しかも、観光客らしき人は（たまたまかもしれないけど）０。
陽気なトルコ人が歌い踊る、和気あいあいとした雰囲気。
デザートのバナナとナッツのクレープみたいなんも
甘かったけど、思った以上にパクパク食べられちゃうし
お店から、フルーツの盛り合わせをサービスしてくれた。
しまいにゃぁ〜、可愛いイルカのピンまでプレゼント♪
ま、全部値段に入ってるのかもしれないけど
少なくとも、レシートからは読み取れなかった。
盲点だったのは、滞在ホテルの上にあるレストランImbat。
旅行情報サイトのTrip Adviserでも口コミランキング3位（2010年３月現在）
になる程のレストランが、私達が泊まっている部屋から一階上がった所にあった。
あまり大きいホテルではないし、期待はしていなかったが
まずは。。。
夏にはテラス席も出るので、さらに雰囲気は良いはず！
景色と雰囲気がかなり良いのにびっくり！
料理も、オシャレな感じではあるが
しつこくなく、非常に美味♪
口コミランキング３位も納得。
しかし、さすがに正味３日では、食べたいもの全てを食べる事はできなかった。
例えば、これ。
焼いているのはサバ。
これは
こんな風にパンに挟んで、サバサンド。
しかも、この店は
接岸した船が、そのまま営業している、イスタンブール名物の屋台。
ウマいらしいんだよね〜、サバサンド。。。
食べたかった。。。
（TvT）
まだ、つづく。。。
とにかく食べ物がウマい！
モロッコに行った時は、中東料理独特のスパイスがキツ過ぎて
それ以来、中東国の料理は苦手〜、と思っていたが
トルコはウマい！
スパイスがそれほどキツくなく、素材の味が生きている！
ちょっと疲れたし、小腹も空いたなぁ〜と
ウィンドウ越しに小麦粉を練っている姿に釣られ
フラッと立ち寄ったカフェでも
とっても美味しい。
しかも、このターキッシュスタイルの地べたソファーが
こたつ文化のニッポン人としては、なんとも落ち着く。。。（ーvー）
港からは沢山の旅行会社が船を出していて
ポスポラス海峡を通ってアジア側に渡って帰って来る３時間のツアーに参加したが、
海側からみたイスタンブールと、文字通り、西洋と東洋の架け橋、ボスポラス海峡の橋。
アジア側に渡って適当に入ったレストランは
こりゃまた良い雰囲気で
アジフライもイカフライも、ウマいのだ。
窓の外はヨーロッパ側。
ホテルで「魚が食いたい！」と言って紹介してもらった
Fenerというレストランは
泊まっていた場所からは少し遠いのだが、なんと送迎が無料で付いている。
エビのバター炒め（ミソも入って絶品！）と、鯛の焼いたん。
前菜のナスとトマトのラタトゥユみたいのと、小アジの南蛮漬けみたいの。
ホテルの人の言う通り、少し高めだけど新鮮で美味しい！
（しかし、物価高のモスクワから行った我々に取っては、リーズナブルとも思える程度だった）
しかも、観光客らしき人は（たまたまかもしれないけど）０。
陽気なトルコ人が歌い踊る、和気あいあいとした雰囲気。
デザートのバナナとナッツのクレープみたいなんも
甘かったけど、思った以上にパクパク食べられちゃうし
お店から、フルーツの盛り合わせをサービスしてくれた。
しまいにゃぁ〜、可愛いイルカのピンまでプレゼント♪
ま、全部値段に入ってるのかもしれないけど
少なくとも、レシートからは読み取れなかった。
盲点だったのは、滞在ホテルの上にあるレストランImbat。
旅行情報サイトのTrip Adviserでも口コミランキング3位（2010年３月現在）
になる程のレストランが、私達が泊まっている部屋から一階上がった所にあった。
あまり大きいホテルではないし、期待はしていなかったが
まずは。。。
夏にはテラス席も出るので、さらに雰囲気は良いはず！
景色と雰囲気がかなり良いのにびっくり！
料理も、オシャレな感じではあるが
しつこくなく、非常に美味♪
口コミランキング３位も納得。
しかし、さすがに正味３日では、食べたいもの全てを食べる事はできなかった。
例えば、これ。
焼いているのはサバ。
これは
こんな風にパンに挟んで、サバサンド。
しかも、この店は
接岸した船が、そのまま営業している、イスタンブール名物の屋台。
ウマいらしいんだよね〜、サバサンド。。。
食べたかった。。。
（TvT）
まだ、つづく。。。
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この記事へのコメント
1. Posted by まきのや 2010年03月20日 07:26
よ、よだれが出そう････。昔ポルトガルで食べたイワシがうまかったのを思い出しました。
塩とレモン汁で美味でしたが、日本人としてはしょうゆが欲しくなりました ＾＾；
塩とレモン汁で美味でしたが、日本人としてはしょうゆが欲しくなりました ＾＾；
2. Posted by かえる 2010年03月20日 23:17
すごーい！思っていたよりすてきで美味しそうなところなんですね！サバのサンドイッチはうわさで聞いたことがありましたが、他の料理もなんておいしそう！続きも楽しみにしています！3. Posted by りり 2010年03月22日 03:19
まきのやさん、
そうでしょう、そうでしょう。（ーvー）
ほんっっとにウマかったですからねぃ。。。
そして、ポルトガルは私も食べに行きたい国の一つです。もちろん、イワシの炭焼きが目当てです。
もちろん、醤油持参で行きます！（ちなみに、今回も持参しました♪THE・日本人）
かえるさん、
そうなんですよぉ〜。ホントにそんなに期待してなかったんですが、相当美味しかったです。モスクワからなら、週末にちょっと行って食べて来るってのもアリかなぁ〜、なんて思います！
次回は何としてもサバサンドを食わねば！！（＞＜）q
そうでしょう、そうでしょう。（ーvー）
ほんっっとにウマかったですからねぃ。。。
そして、ポルトガルは私も食べに行きたい国の一つです。もちろん、イワシの炭焼きが目当てです。
もちろん、醤油持参で行きます！（ちなみに、今回も持参しました♪THE・日本人）
かえるさん、
そうなんですよぉ〜。ホントにそんなに期待してなかったんですが、相当美味しかったです。モスクワからなら、週末にちょっと行って食べて来るってのもアリかなぁ〜、なんて思います！
次回は何としてもサバサンドを食わねば！！（＞＜）q
4. Posted by アサトラ 2010年03月22日 19:54
え◯お、元気ですか？おひさしぶり、アサナです。ご無沙汰！！
元気そうで何より！貴方らしく彼の地で奮闘＆楽しんでいるのね〜。私は昨年の秋の終わりからマドリードで暮らしてます。っていってもそんな優雅なものではなく、なんとか社会に入り込もうとしている感じ（笑）。こちらは、この冬の異常気象も手伝ってまるでロンドンのように暗い雨と雪の冬でした…（モスクワのキビシさにはきっと負けるけれどね！）3月に入り、春も近づいてようやく生活にも慣れたところです。先々の予定は定まらないけれど、こっちの方にくるときは声かけておくれぃ。突然のメールで乱筆失礼。身体に気をつけて☆
元気そうで何より！貴方らしく彼の地で奮闘＆楽しんでいるのね〜。私は昨年の秋の終わりからマドリードで暮らしてます。っていってもそんな優雅なものではなく、なんとか社会に入り込もうとしている感じ（笑）。こちらは、この冬の異常気象も手伝ってまるでロンドンのように暗い雨と雪の冬でした…（モスクワのキビシさにはきっと負けるけれどね！）3月に入り、春も近づいてようやく生活にも慣れたところです。先々の予定は定まらないけれど、こっちの方にくるときは声かけておくれぃ。突然のメールで乱筆失礼。身体に気をつけて☆
5. Posted by りり 2010年03月24日 00:14
アサナ！
マドリードか〜。いいなぁ。何してるんだろう？reireiと会う時は、いっつもアサナが話題に上るよ。どうしてるだろ？って。元気に生きてて何より！
この冬は、ヨーロッパ（ロシア含む）は大寒波だったよね。デュッセルもすごく寒かったみたいで、気温をみて毎日びっくりしてた。
マドリード、昔ちょっとだけ立ち寄った時は、結構治安悪そうだったけど、大丈夫？気をつけてね。
メールする！！
マドリードか〜。いいなぁ。何してるんだろう？reireiと会う時は、いっつもアサナが話題に上るよ。どうしてるだろ？って。元気に生きてて何より！
この冬は、ヨーロッパ（ロシア含む）は大寒波だったよね。デュッセルもすごく寒かったみたいで、気温をみて毎日びっくりしてた。
マドリード、昔ちょっとだけ立ち寄った時は、結構治安悪そうだったけど、大丈夫？気をつけてね。
メールする！！
