2011年02月04日
密輸して来た、アレ。
昨年末の一時帰国の際、あるモノを大量密輸して来た。
コレでぃす。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
日本が世界に誇って欲しい柑橘類
ゆずちん。
スーツケースの隙間に、ポコポコ入れて来たら
多分、５０個くらい持って来てました。（ー∀ー；）
なんせ、実家（東京２３区内）のゆずが
この冬は豊作だったもので。。。
もちろん、完全無農薬の安全安心のゆずでござんす。
引っ越す時に、アパートのオーナーに
新しく買わせた※冷蔵庫（日本メーカー）の性能が著しく良いのも手伝って
持ち帰ってから、かる〜〜く一ヶ月を超えていますが
まだまだ新鮮でござんす。
※ドイツでもそうだったけど、こちらの冷蔵庫の性能は、日本のと比べると著しく悪い。
冷蔵庫の方は結露でビショビショになるし
冷凍庫は放っておくと霜が付きまくり、霜の堆積で収納場所が半減する程。。。
よって、食品達の劣化は日本のそれよりも早い。
しかし劣化は間違いなく進んでる筈だし
せっかく母上が丹誠込めて育てたゆずちんが無駄になるのももったいないので
新年から今まで、顔を合わせた友達に少しずつお裾分け。
母上様。。。
みなさん、とても喜んでくれましたよ。
「幸せな香！」
「癒される！」
みなさん、口々におっしゃり。。。
ワタクシも大変嬉しゅうございましたよ。
つきましては。。。
来年も頼むよ
（ー∀ー）
しかし、モスクワでも相変わらず友達の少ないワタクシの事です。
ちっと配った所で、まだまだ手元には沢山のゆずちんが残ってます。
薬味として使ったり
皮と果汁を使ってドレッシングにしたりして楽しんでおりますが
それでも中々なくならんです。
でも、大丈夫。
ワタクシ、ゆずらー ですので。。。
バターと卵で作る柑橘系カスタードクリームの様なレモンカードならぬ、
ゆずカードを作ったり
コレはクラッカーに塗ったり、クリームチーズに塗ったりして食べるとウマい。
皮を砂糖で煮詰めて
乾かして
オレンジピールならぬ、ゆずピールを作ったり
コレは、そのままお茶請けとして。
同じく皮を果汁と砂糖で煮詰めて
湯布院名物の※ゆず練りを作ったり。。。
※ゆず練りはゆずのマーマレードと言って差し支えないと思うけど
食べ方は、パンに塗ったりするよりも、
このままお茶うけとして食べるのが主流。
湯布院温泉の玉の湯旅館で売ってるゆず練りが美味しい♪
玉の湯は、宿としてもサイコーでっす。（ーvー）Y
どれも大量にゆずちんを使いますが
出来る量は少のうございますので、
この調子で行けば、新鮮なうちに全てのゆずちんを完食出来ると思われます。
死ぬ程高い日本産のリンゴとか、サクランボとか売ってるんだから
ゆずちんもロシアに輸入すればいいのにぃ〜。
ロシア人受けしそうだけどなぁ。。。
。。。んが。。。叶った所で。。。
きっと死ぬ程高くて手が出ない予感ですが。。。（ーー；）
コレでぃす。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
日本が世界に誇って欲しい柑橘類
ゆずちん。
スーツケースの隙間に、ポコポコ入れて来たら
多分、５０個くらい持って来てました。（ー∀ー；）
なんせ、実家（東京２３区内）のゆずが
この冬は豊作だったもので。。。
もちろん、完全無農薬の安全安心のゆずでござんす。
引っ越す時に、アパートのオーナーに
新しく買わせた※冷蔵庫（日本メーカー）の性能が著しく良いのも手伝って
持ち帰ってから、かる〜〜く一ヶ月を超えていますが
まだまだ新鮮でござんす。
※ドイツでもそうだったけど、こちらの冷蔵庫の性能は、日本のと比べると著しく悪い。
冷蔵庫の方は結露でビショビショになるし
冷凍庫は放っておくと霜が付きまくり、霜の堆積で収納場所が半減する程。。。
よって、食品達の劣化は日本のそれよりも早い。
しかし劣化は間違いなく進んでる筈だし
せっかく母上が丹誠込めて育てたゆずちんが無駄になるのももったいないので
新年から今まで、顔を合わせた友達に少しずつお裾分け。
母上様。。。
みなさん、とても喜んでくれましたよ。
「幸せな香！」
「癒される！」
みなさん、口々におっしゃり。。。
ワタクシも大変嬉しゅうございましたよ。
つきましては。。。
来年も頼むよ
（ー∀ー）
しかし、モスクワでも相変わらず友達の少ないワタクシの事です。
ちっと配った所で、まだまだ手元には沢山のゆずちんが残ってます。
薬味として使ったり
皮と果汁を使ってドレッシングにしたりして楽しんでおりますが
それでも中々なくならんです。
でも、大丈夫。
ワタクシ、ゆずらー ですので。。。
バターと卵で作る柑橘系カスタードクリームの様なレモンカードならぬ、
ゆずカードを作ったり
コレはクラッカーに塗ったり、クリームチーズに塗ったりして食べるとウマい。
皮を砂糖で煮詰めて
乾かして
オレンジピールならぬ、ゆずピールを作ったり
コレは、そのままお茶請けとして。
同じく皮を果汁と砂糖で煮詰めて
湯布院名物の※ゆず練りを作ったり。。。
※ゆず練りはゆずのマーマレードと言って差し支えないと思うけど
食べ方は、パンに塗ったりするよりも、
このままお茶うけとして食べるのが主流。
湯布院温泉の玉の湯旅館で売ってるゆず練りが美味しい♪
玉の湯は、宿としてもサイコーでっす。（ーvー）Y
どれも大量にゆずちんを使いますが
出来る量は少のうございますので、
この調子で行けば、新鮮なうちに全てのゆずちんを完食出来ると思われます。
死ぬ程高い日本産のリンゴとか、サクランボとか売ってるんだから
ゆずちんもロシアに輸入すればいいのにぃ〜。
ロシア人受けしそうだけどなぁ。。。
。。。んが。。。叶った所で。。。
きっと死ぬ程高くて手が出ない予感ですが。。。（ーー；）
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この記事へのコメント
1. Posted by Kazue 2011年02月04日 02:59
あらためてありがとねー！今日はおひたしをポン酢で・しかも皮もあしらって贅沢に頂きましたわ♪
しかし23区で柚子が豊作… なんと羨ましいお家だ！お母様にもありがとうございますー
ゆずの輸入は…
実ではなく、誰か南の地方に住んでる人のダーチャの庭に、苗を輸入して… ってプロジェクトでいくと、毎年無農薬で安心なゆずを楽しめる かもしれません。10年後に… 爆
Wikiで調べてみたら、なんとウクライナ語の解説はあったわー。中国で主に利用されるかんきつ類で、寒冷地でも育つ っていうことを多分書いてあった＾＾ ロシアの南のほうなら多分育つのでは?!
しかし23区で柚子が豊作… なんと羨ましいお家だ！お母様にもありがとうございますー
ゆずの輸入は…
実ではなく、誰か南の地方に住んでる人のダーチャの庭に、苗を輸入して… ってプロジェクトでいくと、毎年無農薬で安心なゆずを楽しめる かもしれません。10年後に… 爆
Wikiで調べてみたら、なんとウクライナ語の解説はあったわー。中国で主に利用されるかんきつ類で、寒冷地でも育つ っていうことを多分書いてあった＾＾ ロシアの南のほうなら多分育つのでは?!
2. Posted by Norine 2011年02月04日 10:39
ゆず美味しいよね〜。
家の庭の「すだち」は未だに実をつけてくれませんが、もしできたら密輸のお手伝いするわね。
ゆずの使い道・・・、柚子胡椒なんてどうでしょう？一般的には青い柚子を使うらしいけど、黄色いのでも十分できるみたい。生の唐辛子が必要みたいだけど。
もし、食べるにはちょっと、ってなってきたら柚子湯にしてしまえば？ あ、湯船に浸かれたらの話ですが。。。
家の庭の「すだち」は未だに実をつけてくれませんが、もしできたら密輸のお手伝いするわね。
ゆずの使い道・・・、柚子胡椒なんてどうでしょう？一般的には青い柚子を使うらしいけど、黄色いのでも十分できるみたい。生の唐辛子が必要みたいだけど。
もし、食べるにはちょっと、ってなってきたら柚子湯にしてしまえば？ あ、湯船に浸かれたらの話ですが。。。
3. Posted by yuki 2011年02月04日 15:49
こちらにいても、そんなに日本のコレが恋しい、なんとかして食べたいと思うものはほとんどありませんが、この前知り合いからゆずをもらって、皮をうどんのダシに入れたとき、「おーこれぞ日本の味」とちょいと感動しました。
確かにゆずはあまり見ないですね。
てか高くて素通りしているというほうが正解かも。
ロシアって荷物の検査ゆるいだっけ？持ち出しに成功すれば入れるの楽なんだー。
確かにゆずはあまり見ないですね。
てか高くて素通りしているというほうが正解かも。
ロシアって荷物の検査ゆるいだっけ？持ち出しに成功すれば入れるの楽なんだー。
4. Posted by みーしゅか 2011年02月04日 16:29
ゆず・・・（＝∀＝）ぽっ。
祖父が生きていた時に、毎冬もってきたのを
懐かしく思い出しました。
冷蔵庫買わせたのですね！
我が家ももうひと波乱大家とありそうです（笑）
家電を全部買い変えなさいと言いたいのですが
何せ海外いってばっかりでつかまらない・・汗
祖父が生きていた時に、毎冬もってきたのを
懐かしく思い出しました。
冷蔵庫買わせたのですね！
我が家ももうひと波乱大家とありそうです（笑）
家電を全部買い変えなさいと言いたいのですが
何せ海外いってばっかりでつかまらない・・汗
5. Posted by Chapu 2011年02月04日 23:40
ゆず、本当にありがとうございました〜(*^_^*)♪
我が家ではおすましに浮かべてみたり、ゆず大根を作ってみたり・・・。
本当にこの香り、日本人にはたまりませ〜ん(>_<)☆
りりさまのお母さま、ごちそうさまでした！来年も待ってます（笑
それから！冷蔵庫！！いいなぁ、日本製・・・。
まさにうちの冷蔵庫も冷凍室は霜だらけで、放置するとドアがしまらなくなり（汗
冷蔵室の奥は常に水滴が流れ、たまに冷蔵なのにネギが氷ってたり（泣
ひどいもんです(T_T)
我が家ではおすましに浮かべてみたり、ゆず大根を作ってみたり・・・。
本当にこの香り、日本人にはたまりませ〜ん(>_<)☆
りりさまのお母さま、ごちそうさまでした！来年も待ってます（笑
それから！冷蔵庫！！いいなぁ、日本製・・・。
まさにうちの冷蔵庫も冷凍室は霜だらけで、放置するとドアがしまらなくなり（汗
冷蔵室の奥は常に水滴が流れ、たまに冷蔵なのにネギが氷ってたり（泣
ひどいもんです(T_T)
6. Posted by りり 2011年02月07日 02:43
Kazueちゃん、
いえいえ、あんなに喜んでもらえると
こちらこそ、ありがと！って感じですよ！！＾＾
そうだよね、ロシアでも南の方なら育ちそうだし
南の方からも市場なんかに売りに来てる人多いから
ぜひ、ゆずを育てて欲しい！！
ゆず練りとか、ロシアンティーで飲むのも（お茶に入れる方じゃなくて、お茶請けで！）
絶対合うと思うんだよね〜。
誰かお友達で南方に住んでる農家はおらんかえ？！
いえいえ、あんなに喜んでもらえると
こちらこそ、ありがと！って感じですよ！！＾＾
そうだよね、ロシアでも南の方なら育ちそうだし
南の方からも市場なんかに売りに来てる人多いから
ぜひ、ゆずを育てて欲しい！！
ゆず練りとか、ロシアンティーで飲むのも（お茶に入れる方じゃなくて、お茶請けで！）
絶対合うと思うんだよね〜。
誰かお友達で南方に住んでる農家はおらんかえ？！
7. Posted by りり 2011年02月07日 02:48
Norineちゃん、
ホント、ゆずサイコー！
すだちも大好き！ぜひ密輸させて欲しいわ♪
ゆず胡椒も良かったけど、やっぱ辛子がな〜。。。
市場に行けばうってるんだろうけど、特に今の時期は難しいかも。
ゆず湯？！もったいなくて出来ない〜！
日本ではやったけど、やっぱもったいない気がして。。。
しかも、こちらの湯船だとメタル臭と混ざるので。。。orz
ホント、ゆずサイコー！
すだちも大好き！ぜひ密輸させて欲しいわ♪
ゆず胡椒も良かったけど、やっぱ辛子がな〜。。。
市場に行けばうってるんだろうけど、特に今の時期は難しいかも。
ゆず湯？！もったいなくて出来ない〜！
日本ではやったけど、やっぱもったいない気がして。。。
しかも、こちらの湯船だとメタル臭と混ざるので。。。orz
8. Posted by りり 2011年02月07日 02:51
yukiさん、
だよね、だよね〜。
普通のうどんにも、ゆずの皮がちょっとだけ入っただけで
グーンと日本を感じるよね。しかも上品に！
こっちの荷物検査、かなりゆるいよ。
段ボールとかで大量に持ち込まない限りはスルー。
チェックをする人員はかなり多いんだけどね。。。
これは、先日のテロのセキュリティーの甘さにも繋がる話なんだけどね。＾＾；
だよね、だよね〜。
普通のうどんにも、ゆずの皮がちょっとだけ入っただけで
グーンと日本を感じるよね。しかも上品に！
こっちの荷物検査、かなりゆるいよ。
段ボールとかで大量に持ち込まない限りはスルー。
チェックをする人員はかなり多いんだけどね。。。
これは、先日のテロのセキュリティーの甘さにも繋がる話なんだけどね。＾＾；
9. Posted by りり 2011年02月07日 03:43
みーしゅかちゃん、
やっぱ、みんなゆずって好きなのね〜。＾＾
我が家は立地と間取り“だけ”は良かったんだけど
家具も電化製品も結構古くってイヤだったので
せめて代えられる所だけでも代えたくて
その中の一つが冷蔵庫だったの。
大家が捕まらないの、前の家の時は良くあったよ。。。（ーー；）
一波乱が丸く収まる様に祈ってるよ！
やっぱ、みんなゆずって好きなのね〜。＾＾
我が家は立地と間取り“だけ”は良かったんだけど
家具も電化製品も結構古くってイヤだったので
せめて代えられる所だけでも代えたくて
その中の一つが冷蔵庫だったの。
大家が捕まらないの、前の家の時は良くあったよ。。。（ーー；）
一波乱が丸く収まる様に祈ってるよ！
10. Posted by りり 2011年02月07日 04:00
Chapuちゃん、
喜んでくれて、私も嬉しい！！＾＾
ゆず大根もいいね〜！思いつかなかった！
来年も密輸して来たら声かけるぞよ♪
やっぱね〜、改めて日本製はいいよ。
ドイツにいる時は、見た目が日本製に近い韓国製を使ってたんだけど
清野が全く違った！
今回久々に日本製の冷蔵庫と生活して、食品の持ちが格段に良くなったし
使い心地も収納量も、同じ大きさでも比較にならないくらいの違いよ！
日本、スゴいよね〜。日本の皆に教えたい！！
喜んでくれて、私も嬉しい！！＾＾
ゆず大根もいいね〜！思いつかなかった！
来年も密輸して来たら声かけるぞよ♪
やっぱね〜、改めて日本製はいいよ。
ドイツにいる時は、見た目が日本製に近い韓国製を使ってたんだけど
清野が全く違った！
今回久々に日本製の冷蔵庫と生活して、食品の持ちが格段に良くなったし
使い心地も収納量も、同じ大きさでも比較にならないくらいの違いよ！
日本、スゴいよね〜。日本の皆に教えたい！！
