本当に健康ブームなのか?@モスクワ│ぷーT専門?!Alexander Konasov
2015年07月23日

ベジタリアン♪ДЖАГАННАТ

モスクワでは、

ベジタリアン&ビーガンが流行ってますっ!(キッパリ)

NewsPicksに書いた記事、
さらに、結果的にフォローアップになってしまった
Go Veganというフェスの取材記事。

そして今回は、食レポですw

この店は以前も行ったことあるけど
近所にも店舗ができていたので、ブームに乗って
改めて行ってみた。

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ДЖАГАННАТ(Jagannath)

ロシア語堪能Mちゃんと一緒に行ったんだけど、
そのMちゃんをもってしても、わからない単語だらけのメニュー。。。( ꒪⌓꒪)
でも、大丈夫。

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カフェテリア方式なので、ブツを見ながら指差しで注文できるw

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まぁ、ブツが見えるからと行って、それが何であるかが分かる訳ではないが。。。

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とにかく肉は使ってないっつーことだけはわかるっ!b( ̄ー ̄;)

いやしかし、ここ通るたびに「混んでるなぁ〜」とは思ってたけど、

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ホントに混んでるよw

入り口はあんまり大きくないんだけど、店内は結構広くて席数はかなりある。

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そのほとんどの席が、
滞在時間中、常に7割くらいは埋まってたんじゃないだろうか。。。

で、料理の中身ですが、

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今回は、ランチ定食。

見た目はシャレオツ感ゼロだけど、味は想像以上に(・∀・)イイ!!

1)キャベツのコールスローっぽいサラダは、さっぱりしててキャベツも柔らかい。

2)トウモロコシ、ポテト、カリフラワーなどが入ったスープは、
シンプルな野菜のコンソメ風で優しい味付け。

3)キャベツ、ポテト、豆などを煮込んだメインは
トマトベースで、どこか懐かしいような、日本人にも馴染みのある味。

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ちょっとだけスパイスも効いてて、かなり美味しい。
野菜だけで、どうしたらこのコクが出るのかと思ってしまう。。。

他に、

4)フカッフカで、モチッモチのパン
5)飲み物
6)ソース(多分パンにつける用。)
これは、沢山種類があって、この日はカレーマヨ味。癖になる味w

十二分なボリュームと味で驚愕の

200Rubポッキリ。

激安っす。(ーー)

さらにこの店の奥は、

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食料品売り場になっていて、オリエンタルなものや
健康志向な商品が沢山あって、見るだけでも面白い。

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ここに来れば、おそらくほとんどのスパイスが手に入るし
物によっては、その辺のスーパーで買うよりかなり安い。

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тофуもあるよ。。。
TOFU。。。
買ったことある人の感想、お待ちしてまつ。(ーvー;)

ベジタリアンになる気は、サラッサラないけどw
美味しいのでまた行きます♪

==========
ДЖАГАННАТ(Jagannath)
+7 (495) 978-42-33
1-ya Tverskaya-Yamskaya ul., 13
メトロ:マヤコフスカヤ/ベラルースカヤ
両方の駅の真ん中くらい。

コチラ
はクズネツキー・モストの店舗レポ。

※英語メニューはないよ。(。-_-。)


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