2015年07月23日
ベジタリアン♪ДЖАГАННАТ
モスクワでは、
ベジタリアン&ビーガンが流行ってますっ!(キッパリ)
NewsPicksに書いた記事、
さらに、結果的にフォローアップになってしまった
Go Veganというフェスの取材記事。
そして今回は、食レポですw
この店は以前も行ったことあるけど
近所にも店舗ができていたので、ブームに乗って
改めて行ってみた。

ДЖАГАННАТ(Jagannath)
ロシア語堪能Mちゃんと一緒に行ったんだけど、
そのMちゃんをもってしても、わからない単語だらけのメニュー。。。( ꒪⌓꒪)
でも、大丈夫。

カフェテリア方式なので、ブツを見ながら指差しで注文できるw

まぁ、ブツが見えるからと行って、それが何であるかが分かる訳ではないが。。。

とにかく肉は使ってないっつーことだけはわかるっ!b( ̄ー ̄;)
いやしかし、ここ通るたびに「混んでるなぁ〜」とは思ってたけど、

ホントに混んでるよw
入り口はあんまり大きくないんだけど、店内は結構広くて席数はかなりある。

そのほとんどの席が、
滞在時間中、常に7割くらいは埋まってたんじゃないだろうか。。。
で、料理の中身ですが、

今回は、ランチ定食。
見た目はシャレオツ感ゼロだけど、味は想像以上に(・∀・)イイ!!
1)キャベツのコールスローっぽいサラダは、さっぱりしててキャベツも柔らかい。
2)トウモロコシ、ポテト、カリフラワーなどが入ったスープは、
シンプルな野菜のコンソメ風で優しい味付け。
3)キャベツ、ポテト、豆などを煮込んだメインは
トマトベースで、どこか懐かしいような、日本人にも馴染みのある味。

ちょっとだけスパイスも効いてて、かなり美味しい。
野菜だけで、どうしたらこのコクが出るのかと思ってしまう。。。
他に、
4)フカッフカで、モチッモチのパン
5)飲み物
6)ソース(多分パンにつける用。)
これは、沢山種類があって、この日はカレーマヨ味。癖になる味w
十二分なボリュームと味で驚愕の
200Rubポッキリ。
激安っす。(ーー)
さらにこの店の奥は、

食料品売り場になっていて、オリエンタルなものや
健康志向な商品が沢山あって、見るだけでも面白い。

ここに来れば、おそらくほとんどのスパイスが手に入るし
物によっては、その辺のスーパーで買うよりかなり安い。

тофуもあるよ。。。
TOFU。。。
買ったことある人の感想、お待ちしてまつ。(ーvー;)
ベジタリアンになる気は、サラッサラないけどw
美味しいのでまた行きます♪
==========
ДЖАГАННАТ(Jagannath)
+7 (495) 978-42-33
1-ya Tverskaya-Yamskaya ul., 13
メトロ:マヤコフスカヤ/ベラルースカヤ
両方の駅の真ん中くらい。
コチラはクズネツキー・モストの店舗レポ。
※英語メニューはないよ。(。-_-。)
ベジタリアン&ビーガンが流行ってますっ!(キッパリ)
NewsPicksに書いた記事、
さらに、結果的にフォローアップになってしまった
Go Veganというフェスの取材記事。
そして今回は、食レポですw
この店は以前も行ったことあるけど
近所にも店舗ができていたので、ブームに乗って
改めて行ってみた。

ДЖАГАННАТ(Jagannath)
ロシア語堪能Mちゃんと一緒に行ったんだけど、
そのMちゃんをもってしても、わからない単語だらけのメニュー。。。( ꒪⌓꒪)
でも、大丈夫。

カフェテリア方式なので、ブツを見ながら指差しで注文できるw

まぁ、ブツが見えるからと行って、それが何であるかが分かる訳ではないが。。。

とにかく肉は使ってないっつーことだけはわかるっ!b( ̄ー ̄;)
いやしかし、ここ通るたびに「混んでるなぁ〜」とは思ってたけど、

ホントに混んでるよw
入り口はあんまり大きくないんだけど、店内は結構広くて席数はかなりある。

そのほとんどの席が、
滞在時間中、常に7割くらいは埋まってたんじゃないだろうか。。。
で、料理の中身ですが、

今回は、ランチ定食。
見た目はシャレオツ感ゼロだけど、味は想像以上に(・∀・)イイ!!
1)キャベツのコールスローっぽいサラダは、さっぱりしててキャベツも柔らかい。
2)トウモロコシ、ポテト、カリフラワーなどが入ったスープは、
シンプルな野菜のコンソメ風で優しい味付け。
3)キャベツ、ポテト、豆などを煮込んだメインは
トマトベースで、どこか懐かしいような、日本人にも馴染みのある味。

ちょっとだけスパイスも効いてて、かなり美味しい。
野菜だけで、どうしたらこのコクが出るのかと思ってしまう。。。
他に、
4)フカッフカで、モチッモチのパン
5)飲み物
6)ソース(多分パンにつける用。)
これは、沢山種類があって、この日はカレーマヨ味。癖になる味w
十二分なボリュームと味で驚愕の
200Rubポッキリ。
激安っす。(ーー)
さらにこの店の奥は、

食料品売り場になっていて、オリエンタルなものや
健康志向な商品が沢山あって、見るだけでも面白い。

ここに来れば、おそらくほとんどのスパイスが手に入るし
物によっては、その辺のスーパーで買うよりかなり安い。

тофуもあるよ。。。
TOFU。。。
買ったことある人の感想、お待ちしてまつ。(ーvー;)
ベジタリアンになる気は、サラッサラないけどw
美味しいのでまた行きます♪
==========
ДЖАГАННАТ(Jagannath)
+7 (495) 978-42-33
1-ya Tverskaya-Yamskaya ul., 13
メトロ:マヤコフスカヤ/ベラルースカヤ
両方の駅の真ん中くらい。
コチラはクズネツキー・モストの店舗レポ。
※英語メニューはないよ。(。-_-。)
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