グルジア料理　Saperavi Cafe りすりす～♪

前からあったし、前から「美味しい」という評判もあった。
ウチからも近いし、道路の反対側はよーく通る場所だし
でも“どこかわからなかった”。
全然隠れてる訳じゃないんだけど、
なんだか周囲に埋もれてて「探そう」と思わないと目につき難いのよ、ここっ！

グルジア料理の「Saperavi Cafe」

外から見ると、あんまり“イケテル”感はないんだけどね、

中も正直、それほどシャレオツな感じじゃないのね。^^;

しかししかし、結論から申し上げますが、

ここはオススメです。(￣ー￣)

アラカルト・メニューもかなりリーズナブルだけど
それ以上に凄いのはランチ！

スープorサラダ／メイン／パン／飲み物＝350Rub
スープ／サラダ／メイン／パン／飲み物＝380Rub

それぞれ、４～９つのメニューの中から好きなものを選べ
飲み物のチョイスの中にはワインやビールもある。
さらに、ハチャップリやピローグが70Rubで追加出来る。

例えばサラダは、
トマトとキュウリをザクザクと切ってハーブを混ぜたフレッシュ野菜サラダ（左）や
ほうれん草とクルミを団子にしたпхали（右）。

スープはハルチョー（写真）やチヒルトマ、

メインはヒンカリやシャシリク（写真）等
これに、パンと飲み物がついて380Rubはかなりお得。

しかも、どれも凄く美味しいし
メニューが沢山あるので、来る度に違う料理と組み合わせを頼んだら
毎日通っても相当来られそうw

これはもう

りすりす

認定～

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Saperavi Cafe

今回の店舗は：
1-я Тверская-Ямская, 27
メトロ：ベラルースカヤ

キタイ・ゴラードにも店舗あり。

※：ランチメニューはロシア語。。。orz

タグ：: りすりす認定店; グルジア料理

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2013年12月12日

カプチーノが絶品！Кофемания

今更。。。と思う人も多いかもしれないけど
つい最近まで行った事なかったんだ。

コーヒーマニア (Кофемания)

モスクワのセンターを中心に展開しているカフェのチェーン店で
この看板は結構色んな所で見かける。

でもね～。。。
所詮、チェーンのお店でしょ？┐(´д｀)┌

。。。という感じで、正直あんまり興味なかった。

がっ。。。！

ごめんなさい、コーヒーマニアさん。。。

ここのカプチーノ、多分モスクワで一番美味しいっ♪

お砂糖を入れなくてもミルクの甘みがほんのりとして
コーヒーも香ばしくてバランスがとってもいい。(・∀・)ｲｲ!!

カプチーノの味は、豆の質やローストの仕方が良いのはもちろん
ミルクの温度やフォーミングの仕方がモノを言うんだよね。

カプチーノは、250Rub（小）／370Rub（大）

ラテアートもとってもキレイで、それもそのはず、
ロシアや欧州のラテアート・チャンピオンシップで何度も賞を取ってるんだって。

美味しいのはコーヒーだけじゃない。

スイーツもどれもキレイだし、甘さ控えめで美味しい。

Two Moons(450Rub) というこのケーキは
ホワイトチョコのムースの中に、なんと柚子のジュレが入ってる。
「デザート界のピカソ」との異名を取るスペインの有名ショコラティエ
オリオール・バラゲがプロデュースしてるんだって。
バラゲは、あの伝説の三ツ星レストラン「エル・ブジ」のパティシエとしても有名。
ウマくない訳がないっw

バラゲのケーキは他に５種類。