イタリアン
2013年02月03日
イタリアン Bontempi
モスクワ川沿いにあるイタリアンレストラン
Bontempi
アットホームな店内は、明るくてとっても心地よい。
オープンキッチンに
気取らないインテリア。
窓からは当然、モスクワ川が見える。
さて、どんなメニューかと言うと。。。
えーっと、ペンネアラビアータが４２０Rub（約１２００円）。。。
ボンゴレが１０７０Rub（約３０００円）。。。
シーフードリゾットがせんごひゃ。。。（約４千５ひゃ。。。
(((( ;ﾟдﾟ)))
高っ！！
一番安いパスタでアーリオオーリオの３９０Rub。
このカテゴリーで３桁のメニューは上記の２品を併せて３品だけ。。。
(ーー；).｡oO(値段は全くアットホームじゃない。。。)
しかし。。。そこにヒラリと現れた一枚の「ランチメニュー」
リストの中から２品とドリンクで４００Rubボッキリ♪
選べる料理の中には先ほどのペンネアラビアータ４２０ルーブルも！（･∀･)
例えば
結構ボリュームある。多種の野菜が少しずつ入ってて美味しかった。
グリーンサラダとか
カボチャのスープとかに
こちらがペンネアラビアータ４２０ルーブル。
いや、ランチ用にサイズダウンしてるかもしれないけど、それでもこれで十分な量。
こちらはサーモンのファルファッレ。
他にも鶏や豚等のお肉料理が選べて、ドリンク付きで４００Rubはかなりお得。
まぁ、ワインとか頼んだら俄然高くなるけどね。。。ボソッ。。。
全体的に味が薄めなので、手元で塩こしょうってカンジだったけど
麺もソースも美味しかった。
デザートにパンナコッタ（２００Rubーランチメニューから）を頼んだんだけど、これも美味♪
夏にはテラスも気持ち良さそうだし、
ちょっとアクセスが悪いけど、ランチに来るのはアリだね。
ところで、食事中に窓から冬のモスクワ名物、砕氷船クルーズが見えました。
一見、まだ凍ってると思われたモスクワ川、
このところの気温上昇でズブズブ。。。
今日なんかプラス１℃ですよっ、奥さんっ！！
もうね。。。街中、足下グジュグジュで最悪ですわ。。。（ーー；）
秋口に騒がれた
「２０年ぶりの大寒波がロシアを襲う！((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ」
。。。という予報は、一体どうなったんでしょうねぃ。。。
まぁ、これから“来る”って話もありますが。。。
一旦溶けた雪が氷になるのも、それはそれで辛ひ。。。orz
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Bontempi
Берсеневская набережная д.12 стр.1
Тел. +7 (495) 669 13 87
メトロ：クロポトキンスカヤ
もちろん英語メニューあるよ！
Bontempi
アットホームな店内は、明るくてとっても心地よい。
オープンキッチンに
気取らないインテリア。
窓からは当然、モスクワ川が見える。
さて、どんなメニューかと言うと。。。
えーっと、ペンネアラビアータが４２０Rub（約１２００円）。。。
ボンゴレが１０７０Rub（約３０００円）。。。
シーフードリゾットがせんごひゃ。。。（約４千５ひゃ。。。
(((( ;ﾟдﾟ)))
高っ！！
一番安いパスタでアーリオオーリオの３９０Rub。
このカテゴリーで３桁のメニューは上記の２品を併せて３品だけ。。。
(ーー；).｡oO(値段は全くアットホームじゃない。。。)
しかし。。。そこにヒラリと現れた一枚の「ランチメニュー」
リストの中から２品とドリンクで４００Rubボッキリ♪
選べる料理の中には先ほどのペンネアラビアータ４２０ルーブルも！（･∀･)
例えば
結構ボリュームある。多種の野菜が少しずつ入ってて美味しかった。
グリーンサラダとか
カボチャのスープとかに
こちらがペンネアラビアータ４２０ルーブル。
いや、ランチ用にサイズダウンしてるかもしれないけど、それでもこれで十分な量。
こちらはサーモンのファルファッレ。
他にも鶏や豚等のお肉料理が選べて、ドリンク付きで４００Rubはかなりお得。
まぁ、ワインとか頼んだら俄然高くなるけどね。。。ボソッ。。。
全体的に味が薄めなので、手元で塩こしょうってカンジだったけど
麺もソースも美味しかった。
デザートにパンナコッタ（２００Rubーランチメニューから）を頼んだんだけど、これも美味♪
夏にはテラスも気持ち良さそうだし、
ちょっとアクセスが悪いけど、ランチに来るのはアリだね。
ところで、食事中に窓から冬のモスクワ名物、砕氷船クルーズが見えました。
一見、まだ凍ってると思われたモスクワ川、
このところの気温上昇でズブズブ。。。
今日なんかプラス１℃ですよっ、奥さんっ！！
もうね。。。街中、足下グジュグジュで最悪ですわ。。。（ーー；）
秋口に騒がれた
「２０年ぶりの大寒波がロシアを襲う！((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ」
。。。という予報は、一体どうなったんでしょうねぃ。。。
まぁ、これから“来る”って話もありますが。。。
一旦溶けた雪が氷になるのも、それはそれで辛ひ。。。orz
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Bontempi
Берсеневская набережная д.12 стр.1
Тел. +7 (495) 669 13 87
メトロ：クロポトキンスカヤ
もちろん英語メニューあるよ！
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2012年11月05日
イタリアン Peperoni
高めの店が立ち並ぶ、ペトロフカ通り。
この店も、高めの店ばっかりプロデュースしてるノビコフ系のイタリアン
Peperoni
そんな中でも、この店は結構リーズナブル。
ビジネス・ランチが、なんと３５０Rub。
サラダ＋スープ＋メインで、それぞれ２種類の中から選べる。
今回のチョイスは
カプレーゼ
アスパラガスのスープ
マッシュルームのフィットチーネ。
麺は手打ち？？なのかなぁ、美味しかった。
ワインはグラスの赤で４００Rubから。
フィットチーネが意外と食べがいがあって、
この日はデザートまで辿り着けなかったんだけどディスプレイと見ると。。。
美味しそう。。。(ﾟдﾟ)。。。
んでもって。。。
タラバの足が太いっ！
魚介も美味しそう。。。
アラカルトのメニューの方も、それほど高くないみたい。
今度は俄然、魚介が食べてみたくなった♪
==========
Peperoni
ул. Петровка, д. 17
+7 (495) 980 73 50
Metro: チェーホフスカヤ
この店も、高めの店ばっかりプロデュースしてるノビコフ系のイタリアン
Peperoni
そんな中でも、この店は結構リーズナブル。
ビジネス・ランチが、なんと３５０Rub。
サラダ＋スープ＋メインで、それぞれ２種類の中から選べる。
今回のチョイスは
カプレーゼ
アスパラガスのスープ
マッシュルームのフィットチーネ。
麺は手打ち？？なのかなぁ、美味しかった。
ワインはグラスの赤で４００Rubから。
フィットチーネが意外と食べがいがあって、
この日はデザートまで辿り着けなかったんだけどディスプレイと見ると。。。
美味しそう。。。(ﾟдﾟ)。。。
んでもって。。。
タラバの足が太いっ！
魚介も美味しそう。。。
アラカルトのメニューの方も、それほど高くないみたい。
今度は俄然、魚介が食べてみたくなった♪
==========
Peperoni
ул. Петровка, д. 17
+7 (495) 980 73 50
Metro: チェーホフスカヤ
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2012年10月03日
イタリアン U Giuseppe
久々に当り。
イタリアン U Giuseppe
カジュアルな雰囲気で入り易い。
大きなボードに書かれたメニューもイイ感じ。
席数はそんなに多くないけど、そのコジンマリ感も悪くない。
肝心の料理も
今が旬のキノコサラダ。
良く見ると。。。
((((；ﾟДﾟ))))！！！
トリュフがゴロゴロ。。。
この大きさのトリュフ食べるの、生まれて初めてかも。。。（※ーー※）
いや、別にトリュフ好きじゃないけどw
こちらはカニ爪のパスタ。
麺が美味しそう。
今回は食べなかった。。。（ーv−；）
私が食べたのはコレ。
鴨肉と赤ワインのリゾット。
“赤ワイン”って珍しいよね？
味は濃厚なんだけど、意外とサッパリとした後味。
コレはイケル♪
値段のレンジもだいたい３００〜４００Rub代。
ただし。。。
これ↑ 右がロシア語、左が英語メニューなんだけど。。。
何かおかしいと思わない？
右と左でメニューの数が違う。
。。。まぁ、これはこの国では良くあることなんだけど
だいたいはロシア語メニューの方が品数が多くて
それが抜けてる分、英語メニューが少なくなるんだよね。
しかし、さらに右と左で値段の順番も全然違う。。。
英露で料理の順番が結構違うのね。。。
しかも、英語にはあってロシア語にはない、というトリッキーなのも。。。^^;
まぁ、これはもしかしたら、
もっと良く見れば“どこかに”書いてあったのかもしれないけど。
ちょっと不安に思ったのは、英露メニューの置いてある店でも
従業員が必ずしも英語メニューを理解してる訳じゃないこの国。
英語メニュー見せて分からない場合は、
ロシア語メニューで同じ場所に書いてあるものと照らし合わせて理解する。。。
そんなこと良くあるんだけど、この店ではそれは通用しなさそう。。。
この日は英語の通じる人だったので問題なかったけど。
もしかしたら、みんな英語OKな人ばかりなのかな？
それにしても、私がココへ初めて来た４年前と比べて
レストランで英語が通じる率が格段に良くなった。
レストランで笑顔で対応してくれる率も同様。←小さな幸せ（；v；）
これは増々ロシア語勉強しなくなるな。。。（ーー；）
とにかく、総合的にここはオススメ、りすりす認定〜♪
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
U Giuseppe
Samotechnaya, 13
Metro: Dostoyevskaya ←この駅も結構面白いよ。
イタリアン U Giuseppe
カジュアルな雰囲気で入り易い。
大きなボードに書かれたメニューもイイ感じ。
席数はそんなに多くないけど、そのコジンマリ感も悪くない。
肝心の料理も
今が旬のキノコサラダ。
良く見ると。。。
((((；ﾟДﾟ))))！！！
トリュフがゴロゴロ。。。
この大きさのトリュフ食べるの、生まれて初めてかも。。。（※ーー※）
いや、別にトリュフ好きじゃないけどw
こちらはカニ爪のパスタ。
麺が美味しそう。
今回は食べなかった。。。（ーv−；）
私が食べたのはコレ。
鴨肉と赤ワインのリゾット。
“赤ワイン”って珍しいよね？
味は濃厚なんだけど、意外とサッパリとした後味。
コレはイケル♪
値段のレンジもだいたい３００〜４００Rub代。
ただし。。。
これ↑ 右がロシア語、左が英語メニューなんだけど。。。
何かおかしいと思わない？
右と左でメニューの数が違う。
。。。まぁ、これはこの国では良くあることなんだけど
だいたいはロシア語メニューの方が品数が多くて
それが抜けてる分、英語メニューが少なくなるんだよね。
しかし、さらに右と左で値段の順番も全然違う。。。
英露で料理の順番が結構違うのね。。。
しかも、英語にはあってロシア語にはない、というトリッキーなのも。。。^^;
まぁ、これはもしかしたら、
もっと良く見れば“どこかに”書いてあったのかもしれないけど。
ちょっと不安に思ったのは、英露メニューの置いてある店でも
従業員が必ずしも英語メニューを理解してる訳じゃないこの国。
英語メニュー見せて分からない場合は、
ロシア語メニューで同じ場所に書いてあるものと照らし合わせて理解する。。。
そんなこと良くあるんだけど、この店ではそれは通用しなさそう。。。
この日は英語の通じる人だったので問題なかったけど。
もしかしたら、みんな英語OKな人ばかりなのかな？
それにしても、私がココへ初めて来た４年前と比べて
レストランで英語が通じる率が格段に良くなった。
レストランで笑顔で対応してくれる率も同様。←小さな幸せ（；v；）
これは増々ロシア語勉強しなくなるな。。。（ーー；）
とにかく、総合的にここはオススメ、りすりす認定〜♪
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
U Giuseppe
Samotechnaya, 13
Metro: Dostoyevskaya ←この駅も結構面白いよ。
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2012年07月26日
イタリアン Piccolino
前々から行ってみたいと思ってたんだよね、この店。
Piccolino
モスクワ（サンクトでも）お馴染みの銀プロ（Ginza Project）のイタリアン。
なんで行ってみたかったかと言うと、美味しいと言う話も聞いてたけど
この、お店のロゴもお店の雰囲気も（HPで見る限りだけど）とってもカワイイ♪
きっとカジュアルな感じのイタリアンが
カワイらしい雰囲気の中で味わえるのではないか。。。と思っていたから。
場所は少し分かり難いかも。。。
周囲はあんまりレストラン等の店舗がない通りに、ひっそりとある。
中は少し狭いのかな。。。雰囲気は悪くないけど。
この日は肌寒かったけど、
やっぱり夏はテラス席で。
今日はサラダを２品みんなでシェア、メインを１品ずつというコース。
と言う訳で、サラダのメニューを見る訳だが。。。
この Salad from Evgenia ってのの下に。。。
「no ruccola ok（ルッコラないけど、いい）??!!」
？？？？（＠＠；）？？？？
何故メニューに欠品の注釈があるのか？
何故常にルッコラがないのか？（モスクワでも普通に入手出来る）
何故常に入手出来ない素材を使った料理がメニューに載っているのか？
。。。疑問は耐えない。。。（ーー；）
さ、気を取り直して。。。
まずは
トマトが甘くて美味しい！
ブルスケッタと
ローズマリーとニンニクのフォッカッチャが出て来る。
そして我々の頼んだサラダ。
ルッコラ（あるやんけっ！！）等の葉モノに
生ハムと洋梨のスライスが添えられたシャレオツ系と
こちらは、トマトと玉ねぎのサラダ。
ルッコラ（沢山にあるやんっ！！）が添えられたシンプルなモノ。
で、メインはそれぞれパスタを頼んだ。
ホタテとドライトマトのパスタ。
美味しそうだった。。。
これは、魚介？
私が頼んだのは
トマトとエビのクリームパスタ。
美味しかったよ。
しかし。。。
私の前に置かれたものと、友達の前に置かれたものの量が
一瞬見ただけでも同じ料理とは思えない程違う。。。
ぶっちゃけ、私の方がかなり少なかった。
まぁ、色々食っててお腹は満たされていたが
あれで値段が同じって解せねー、ってくらい違う。（ーー；）
パスタは概ね７００ルーブルからって感じかな。
店の印象と違って、あんまり値段はカワイくないね。。。
食後にコーヒーを頼むと
大量のお菓子も一緒に来たよ。。。
ほぼ残したけど。。。^^;
さて、この店の総評ですが。。。
味は悪くないけど
値段がカワイくない！
てか、
この料理とこの雰囲気（カジュアル）でこの値段かよっ？！
って感じ。（ーー）
だってワインなんて、一番安いのでも２，５００ルーブルくらい！
この前行った、ラグジュアリーな雰囲気のPvillionだって
２，０００以下のワインがあるのに。。。
そしてデザートに至っては、どんな店でも一番手軽で安いチョイスである
シャーベットとアイスクリーム（いずれも７０g）が何と
２４０ルーブル（訳６００円。。。ルーブル随分安くなったな。。。（ーー；））
この店の雰囲気＆サービスで、アイスクリームにこの値段とわ。。。
なんでこんなに高飛車なんだ？！
ルッコラも無いくせに！！（あったけど。。。）
少しぐらい美味しくても、正直、この値段出す価値ない気が。。。
まぁ、興味のある方は行ってみて下され。。。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Piccolino
1-й Колобовский пер., д 11
+7(495) 799-82-92
Metro: Trbnaya
Piccolino
モスクワ（サンクトでも）お馴染みの銀プロ（Ginza Project）のイタリアン。
なんで行ってみたかったかと言うと、美味しいと言う話も聞いてたけど
この、お店のロゴもお店の雰囲気も（HPで見る限りだけど）とってもカワイイ♪
きっとカジュアルな感じのイタリアンが
カワイらしい雰囲気の中で味わえるのではないか。。。と思っていたから。
場所は少し分かり難いかも。。。
周囲はあんまりレストラン等の店舗がない通りに、ひっそりとある。
中は少し狭いのかな。。。雰囲気は悪くないけど。
この日は肌寒かったけど、
やっぱり夏はテラス席で。
今日はサラダを２品みんなでシェア、メインを１品ずつというコース。
と言う訳で、サラダのメニューを見る訳だが。。。
この Salad from Evgenia ってのの下に。。。
「no ruccola ok（ルッコラないけど、いい）??!!」
？？？？（＠＠；）？？？？
何故メニューに欠品の注釈があるのか？
何故常にルッコラがないのか？（モスクワでも普通に入手出来る）
何故常に入手出来ない素材を使った料理がメニューに載っているのか？
。。。疑問は耐えない。。。（ーー；）
さ、気を取り直して。。。
まずは
トマトが甘くて美味しい！
ブルスケッタと
ローズマリーとニンニクのフォッカッチャが出て来る。
そして我々の頼んだサラダ。
ルッコラ（あるやんけっ！！）等の葉モノに
生ハムと洋梨のスライスが添えられたシャレオツ系と
こちらは、トマトと玉ねぎのサラダ。
ルッコラ（沢山にあるやんっ！！）が添えられたシンプルなモノ。
で、メインはそれぞれパスタを頼んだ。
ホタテとドライトマトのパスタ。
美味しそうだった。。。
これは、魚介？
私が頼んだのは
トマトとエビのクリームパスタ。
美味しかったよ。
しかし。。。
私の前に置かれたものと、友達の前に置かれたものの量が
一瞬見ただけでも同じ料理とは思えない程違う。。。
ぶっちゃけ、私の方がかなり少なかった。
まぁ、色々食っててお腹は満たされていたが
あれで値段が同じって解せねー、ってくらい違う。（ーー；）
パスタは概ね７００ルーブルからって感じかな。
店の印象と違って、あんまり値段はカワイくないね。。。
食後にコーヒーを頼むと
大量のお菓子も一緒に来たよ。。。
ほぼ残したけど。。。^^;
さて、この店の総評ですが。。。
味は悪くないけど
値段がカワイくない！
てか、
この料理とこの雰囲気（カジュアル）でこの値段かよっ？！
って感じ。（ーー）
だってワインなんて、一番安いのでも２，５００ルーブルくらい！
この前行った、ラグジュアリーな雰囲気のPvillionだって
２，０００以下のワインがあるのに。。。
そしてデザートに至っては、どんな店でも一番手軽で安いチョイスである
シャーベットとアイスクリーム（いずれも７０g）が何と
２４０ルーブル（訳６００円。。。ルーブル随分安くなったな。。。（ーー；））
この店の雰囲気＆サービスで、アイスクリームにこの値段とわ。。。
なんでこんなに高飛車なんだ？！
ルッコラも無いくせに！！（あったけど。。。）
少しぐらい美味しくても、正直、この値段出す価値ない気が。。。
まぁ、興味のある方は行ってみて下され。。。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Piccolino
1-й Колобовский пер., д 11
+7(495) 799-82-92
Metro: Trbnaya
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2012年04月14日
サンペリの４８位、Варвары
ガス水でお馴染みのサン・ペリグリノが毎年発表してる
『世界のベスト・レストラン５０選』
２０１１年、ロシアで唯一ランクインしているレストランがモスクワにある。
Варвары （Varvary）
エントランスから既に強気な感じ。。。（ーvー；）
飾られてるのは、絵じゃなくて
ベルギーレース。。。
。。。
を使ったレースアート（多分）。
手編みのベルギーレースだったら、めちゃくちゃ高い。。。
恐らくコレは機械編みだけど。^^;
エレベーターの中にはしっかり
５０選に選ばれた旨のプレート。
そして。。。
うほ。。。敷居たけぇ。。。（ーー；）
。。。と思ったけど、ガニエールやバカラの方が高いな。。。^^;
イタリアンとフレンチの違いでせうか。。。？
で、最初に出てくるのが
焼きたてのフォッカッチャとグリッシーニ。
美味しいからパクパクイッちゃうよ。。。要注意。。。
前菜は
タコのカルパッチョとルッコラ。
タコが軟らかくて味もしっかりしてる。
こっちで食べるタコは、質が悪いとタコの味しないんだよね。
こっちは、アーティチョークのニンニク＆ミント
缶詰やピクルスしたのじゃなくて、生のアーティチョークの
さらにハートと言われる中心部分だけをたっぷりと贅沢に。。。
てか。。。量、大杉。。。っす。。。（ーー；）
でも、香ばしくグリルされたアーティチョークと
ニンニク＆ミントの組み合わせは良く合う♪
しかし、一人では食べきれる量でわねぃ。。。
タコのカルパッチョもそうだけど、前菜としては、ちと量が多過ぎる。。。
ま、正しいイタリアンの在り方っちゃぁ〜そうかもしれないけど。。。
メインは
フォアグラのほうれん草とマッシュルーム。
ドカンっ！と丸々出て来るフォアグラは飽きるし、胃もたれしちゃいそうだけど
これはほうれん草とマッシュルームの割合が多いのと
ソースがサッパリしてるので、とっても食べ易い。
そして、もう一つのメインは
この、牛のフィレを頼むと。。。
「これはフィレじゃありませんが、よろしいですか？」
。。。と。。。（ーー；）
でわ、一体なぜ。。。“フィレ（Fillet）”と書くのか？という疑問を置いておいて。。。
「実は、リブですが、よろしいですか？」
。。。なんだ、そのプチ・詐称。。。（￣▽￣；）
「ああ。。。まぁ、いいっすよ。。。それで。。。」
で、出て来たのが、コレ。
で。。。デカ杉でしょう。。。（ーー；）
肉は軟らかくて美味しいんだけど、ちょっとソースが甘い。。。
従って。。。飽き易い。。。
。。。いや。。。そもそもこの量を一人で食べようとするなら
どんな味付けであっても、最後は飽きるかもしれん。。。
牛さん、残してソーリー。。。(´；ω；`)
それでも、行きますよ、デザートまで。
。。。ん？？
こりはっ？！
と、なかなか珍しいメニューを発見。
小さな予感がアタマを過らないではなかったが、一応カクニン。。。
「あのぉ〜。。。この、ホット・アイス・グレームって何ですか？」
「こちらは、アイスクリームにチョコレートが掛かっていて
リキュールを掛けまして、火を点けま。。。（以下略）。」
。。。
いま。。。
なんて。。。？
(ﾟ∇ﾟ ;)ｴｯ!?
つまり。。。
アイス・グレームは
アイス・クリームの
誤植（？）でぃっすね？？（￣ー￣；）
まぁ、いいや、それで。。。それ、持って来てよ。。。
んで、出て来たのがコレね。
ウエイターの言う通り、アイスクリームにチョコが掛かっていて
その下にブラウンシュガーが敷いてある。
そこにリキュールに火をつけたんを回しかけ
火が消えて食べごろになると、砂糖がキャラメリゼされてイイ感じに。
コーティングされたチョコも部分的にほんのり溶けて
トロトロと、カリカリのキャラメルが混じり合う。
全体的には、大変満足である。
。。。が。。。
ここのメニュー。。。
おそらく、一つ一つチェックしていったら、もっとツッコミ所がありそう。。。www
ま、これもロシアのチャーミングな所、ってコトで♪ ^^;
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Варвары
Страстной бульвар, д.8А
+7(495) 229-28-00
+7(495) 694-32-57
メトロ：プーシキンスカヤ
『世界のベスト・レストラン５０選』
２０１１年、ロシアで唯一ランクインしているレストランがモスクワにある。
Варвары （Varvary）
エントランスから既に強気な感じ。。。（ーvー；）
飾られてるのは、絵じゃなくて
ベルギーレース。。。
。。。
を使ったレースアート（多分）。
手編みのベルギーレースだったら、めちゃくちゃ高い。。。
恐らくコレは機械編みだけど。^^;
エレベーターの中にはしっかり
５０選に選ばれた旨のプレート。
そして。。。
うほ。。。敷居たけぇ。。。（ーー；）
。。。と思ったけど、ガニエールやバカラの方が高いな。。。^^;
イタリアンとフレンチの違いでせうか。。。？
で、最初に出てくるのが
焼きたてのフォッカッチャとグリッシーニ。
美味しいからパクパクイッちゃうよ。。。要注意。。。
前菜は
タコのカルパッチョとルッコラ。
タコが軟らかくて味もしっかりしてる。
こっちで食べるタコは、質が悪いとタコの味しないんだよね。
こっちは、アーティチョークのニンニク＆ミント
缶詰やピクルスしたのじゃなくて、生のアーティチョークの
さらにハートと言われる中心部分だけをたっぷりと贅沢に。。。
てか。。。量、大杉。。。っす。。。（ーー；）
でも、香ばしくグリルされたアーティチョークと
ニンニク＆ミントの組み合わせは良く合う♪
しかし、一人では食べきれる量でわねぃ。。。
タコのカルパッチョもそうだけど、前菜としては、ちと量が多過ぎる。。。
ま、正しいイタリアンの在り方っちゃぁ〜そうかもしれないけど。。。
メインは
フォアグラのほうれん草とマッシュルーム。
ドカンっ！と丸々出て来るフォアグラは飽きるし、胃もたれしちゃいそうだけど
これはほうれん草とマッシュルームの割合が多いのと
ソースがサッパリしてるので、とっても食べ易い。
そして、もう一つのメインは
この、牛のフィレを頼むと。。。
「これはフィレじゃありませんが、よろしいですか？」
。。。と。。。（ーー；）
でわ、一体なぜ。。。“フィレ（Fillet）”と書くのか？という疑問を置いておいて。。。
「実は、リブですが、よろしいですか？」
。。。なんだ、そのプチ・詐称。。。（￣▽￣；）
「ああ。。。まぁ、いいっすよ。。。それで。。。」
で、出て来たのが、コレ。
で。。。デカ杉でしょう。。。（ーー；）
肉は軟らかくて美味しいんだけど、ちょっとソースが甘い。。。
従って。。。飽き易い。。。
。。。いや。。。そもそもこの量を一人で食べようとするなら
どんな味付けであっても、最後は飽きるかもしれん。。。
牛さん、残してソーリー。。。(´；ω；`)
それでも、行きますよ、デザートまで。
。。。ん？？
こりはっ？！
と、なかなか珍しいメニューを発見。
小さな予感がアタマを過らないではなかったが、一応カクニン。。。
「あのぉ〜。。。この、ホット・アイス・グレームって何ですか？」
「こちらは、アイスクリームにチョコレートが掛かっていて
リキュールを掛けまして、火を点けま。。。（以下略）。」
。。。
いま。。。
なんて。。。？
(ﾟ∇ﾟ ;)ｴｯ!?
つまり。。。
アイス・グレームは
アイス・クリームの
誤植（？）でぃっすね？？（￣ー￣；）
まぁ、いいや、それで。。。それ、持って来てよ。。。
んで、出て来たのがコレね。
ウエイターの言う通り、アイスクリームにチョコが掛かっていて
その下にブラウンシュガーが敷いてある。
そこにリキュールに火をつけたんを回しかけ
火が消えて食べごろになると、砂糖がキャラメリゼされてイイ感じに。
コーティングされたチョコも部分的にほんのり溶けて
トロトロと、カリカリのキャラメルが混じり合う。
全体的には、大変満足である。
。。。が。。。
ここのメニュー。。。
おそらく、一つ一つチェックしていったら、もっとツッコミ所がありそう。。。www
ま、これもロシアのチャーミングな所、ってコトで♪ ^^;
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Варвары
Страстной бульвар, д.8А
+7(495) 229-28-00
+7(495) 694-32-57
メトロ：プーシキンスカヤ
Tweet
