チェっ！サーモン？！

スーパーで、こんな人、発見。

キューバ革命の英雄

チェ・ゲバラ

先日のロシアのお土産案で紹介した
チェブラーシカとのコラボTでも分かるけど
ロシア人ってゲバラ好きなのね～。
ま、キューバ革命の英雄だもん、
日本人が坂本龍馬を好きなのと似てるかも？

ところで、この商品は

ロシアの魚介類と言えば“コレ”！

といえる程にポピュラーなお魚、サーモン。

ロシア語では сёмга と言うのだが、他の呼び方で
лосось というのもある。
何か違いがあるらしいが、ロシア語教師のナターシャも良くわからないという。

サーモンはスーパーで生の切り身も売っているので
たまに買って塩鮭を作ったりもするのだが
時々、味の違うモノに出会ってしまったりする。
つまり、あまり美味しくない、と言う事なのだが
なんとなく、川魚的な臭さ、というか。。。

鮭の仲間は、結構多くて、その育ち方や育ち場所で名前が変わったり
もちろん味が変わったりするので
私は勝手に、そのマズい方の鮭が淡水だけで育った鮭なのではないか？
そして、きっと淡水オンリーの鮭と海で育った鮭との違いで
名前を呼び変えているのではないか、と思っていたが
どうやらそうでもないらしい。

辞書を引くと、両方とも“salmon”。

昨日、再びナターシャとその話になったのだが

「もしかして、獲れた場所の違いなのかな？」

「なるほど！そうかも？！」と、ナターシャ。

「ノルウェーの方で獲れた鮭をлосось
カムチャツカの方で獲れたのはсёмгаって言ってるかも？！」
あれ？逆だったかな。。。（ーvー；）

どうでもいいっちゃぁ～、どうでもいいけど、
何か違いがありそうなんだよな、この２つの言葉。

でも、もし違いは獲れた場所によるものだとすると
ノルウェーの鮭も、カムチャツカの鮭も、美味しい種類の筈。
私がたまに出くわす、鮭に酷似した体の美味しくない魚の切り身。。。
あれは一体何？

ご存知の方、ご一報お待ちしています。m（＿＿）m