スイーツ
2013年12月12日

カプチーノが絶品!Кофемания

今更。。。と思う人も多いかもしれないけど
つい最近まで行った事なかったんだ。

コーヒーマニア (Кофемания)

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モスクワのセンターを中心に展開しているカフェのチェーン店で
この看板は結構色んな所で見かける。

でもね〜。。。
所詮、チェーンのお店でしょ?┐(´д`)┌

。。。という感じで、正直あんまり興味なかった。

がっ。。。!

ごめんなさい、コーヒーマニアさん。。。

ここのカプチーノ、多分モスクワで一番美味しいっ♪

お砂糖を入れなくてもミルクの甘みがほんのりとして
コーヒーも香ばしくてバランスがとってもいい。(・∀・)イイ!!

カプチーノの味は、豆の質やローストの仕方が良いのはもちろん
ミルクの温度やフォーミングの仕方がモノを言うんだよね。

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カプチーノは、250Rub(小)/370Rub(大)

ラテアートもとってもキレイで、それもそのはず、
ロシアや欧州のラテアート・チャンピオンシップで何度も賞を取ってるんだって。

美味しいのはコーヒーだけじゃない。

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スイーツもどれもキレイだし、甘さ控えめで美味しい。


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Two Moons(450Rub) というこのケーキは
ホワイトチョコのムースの中に、なんと柚子のジュレが入ってる。
「デザート界のピカソ」との異名を取るスペインの有名ショコラティエ
オリオール・バラゲがプロデュースしてるんだって。
バラゲは、あの伝説の三ツ星レストラン「エル・ブジ」のパティシエとしても有名。
ウマくない訳がないっw

バラゲのケーキは他に5種類。

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期間限定とは書いてなかったと思うけど、
なくなる前に全部食べてみたい♪( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう

でも、これ以外のも美味しいよ。

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食事も取れるし、明るい店内はついつい長居をしてしまいそう。

りすりす認定でっす♡( ̄▽ ̄)

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コーヒーマニア(Кофемания)

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今回行ったのは、ベラルースカヤ駅前:Lesnaya st., 5
HPの地図がわかりやすいよ。


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risurisu_journal at 22:00│ブログランキングPermalinkComments(2)TrackBack(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック