パン屋
2012年10月25日
ベーカリ＆デリ Пекарня Мишеля
フレンチな雰囲気が満載♪
最近出来たばかりのパン屋さん
Пекарня Мишеля
入っただけでテンションが上がる可愛くて美味しそうな店内。
この日はお惣菜とパンを買って、店内でランチ。
野菜のソテー、クスクスや牛肉の煮込み等
ちょっと買い過ぎたけど。。。（ーー；）
デザートを食べたかったのに。。。
その余裕なく。。。orz
けど、お茶も変わり種のジンジャーオレ（左）とかあって面白い。
これは私好みだった♪
時間や日によってお惣菜の種類は結構違うみたい。
後日、お惣菜を買いに行ったらこの日食べたモノと全然違った。
もちろんパンも美味しい。
バゲットは気泡が沢山入ってて、“本物”だったw
※モスクワでは外観がどう見てもバゲットなのに、
中身はギチッギチに目の詰まった普通のパン、ということもママあります。。。（ーー）
リピートの予感♪
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Пекарня Мишеля
Спиридоньевский переулок, 12/9
8 (495) 650-09-99
Metro: マヤコフスカヤ
最近出来たばかりのパン屋さん
Пекарня Мишеля
入っただけでテンションが上がる可愛くて美味しそうな店内。
この日はお惣菜とパンを買って、店内でランチ。
野菜のソテー、クスクスや牛肉の煮込み等
ちょっと買い過ぎたけど。。。（ーー；）
デザートを食べたかったのに。。。
その余裕なく。。。orz
けど、お茶も変わり種のジンジャーオレ（左）とかあって面白い。
これは私好みだった♪
時間や日によってお惣菜の種類は結構違うみたい。
後日、お惣菜を買いに行ったらこの日食べたモノと全然違った。
もちろんパンも美味しい。
バゲットは気泡が沢山入ってて、“本物”だったw
※モスクワでは外観がどう見てもバゲットなのに、
中身はギチッギチに目の詰まった普通のパン、ということもママあります。。。（ーー）
リピートの予感♪
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Пекарня Мишеля
Спиридоньевский переулок, 12/9
8 (495) 650-09-99
Metro: マヤコフスカヤ
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2012年03月26日
ヤァ、ヤァ、ヤァ！ポールが開いたよ♪
先日お伝えした、おフランスのパン屋さん「PAUL」
モスクワを離れている間に、すっかりオープンしていたので
早速ランチに行って来た。
カフェのスペースは決して大きくないけど
明るくて、中々心地が良い。
メニューはサンドイッチからステーキまで、結構色々。
値段的にもステーキで５００Rub程度と、意外とリーズナブル。
本日はその中から
ハンバーガー with ラクレットチーズ。１９０Rub也。
バンズ（パン）が美味しいのは、もちろんの事
お肉もジューシーで、野菜も沢山入ってる。
この内容で、この値段は悪くない。
PAULでランチをすれば、デザートまで行くのは当然。
タルトやエクレアなど、ディスプレイで見られるお馴染みのスイーツもあるけど
本日は、ゴーフル（ワッフル）生クリーム添え。
おっと。。。
生クリームのデコレーションの仕方が。。。
少々“アレ”ですが。。。（＾＾；）
甘さ控えめで美味しい♪
もちろん、帰りは
明日の朝ゴハンのパンや
今日のおやつやデザートを買って帰るん♪
ところでこの店、
店員の対応も非常によろしく、メニューを持って来ながら
「ぼんじゅ〜、まだむ」
と。。。(ﾟ∇ﾟ ;)ｴｯ!?
いやぁ〜、※銀プロの戦略すげぃ〜〜！
※Ginza Projectというロシアの飲食業メジャー（？！）でPAULも銀プロの経営
ついに輸入モンの飲食店に関しては、
従業員はその店の母国の言語を喋れる様にまで教育したかっ？！
と、思う程。
しかし、この日は運が悪かった。。。
私と一緒に居たのはフランス語ペラペ〜ラのK子女史。
フランス語で話しかける店員に、もちろんフランス語で対応。
すると。。。
「ごめんなさい、フランス語、わかりません。。。（＾＾；）」
。。。と、英語。
ああ、まぁ〜ね〜。。。いいって、いいって〜（＾＾；）
。。。と、以降、英語での対応。
これなら私も加われる。w
。。。と思って話を進めていると。。。
「ごめんなさい、僕、英語、良くわからなくて。。。（＾＾；）」
アハハぁ〜〜（＾＾；）
。。。って事で、結局こっちも単語羅列のロシア語で対応する訳だが
何故か“シメ”は
「さんきゅ〜♪」
。。。（＾＾；）。。。
そして、帰り際に言われたのは
「おるぼわ〜る（仏語：さよなら）（＾＾）」
。。。（ー∀ー；）
まぁ。。。あれよね。。。外国語、使いたいのよね。。。
英語は、普通にオーダー取ってもらう程度なら事足りる程度には話せるし
ちょいちょいフランス語混ぜてもらっても、
分かる人でないと突っ込めないし、
何より、感じが良いので無問題♪
商品のクオリティーと従業員のクオリティーが
このまま守られる事を、切に願うよ。。。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
PAUL
Тверская улица 23/12
8 (495)560-49-94
ツベルスカヤ駅からマヤコフスカヤ駅方向へ向かった左側
モスクワを離れている間に、すっかりオープンしていたので
早速ランチに行って来た。
カフェのスペースは決して大きくないけど
明るくて、中々心地が良い。
メニューはサンドイッチからステーキまで、結構色々。
値段的にもステーキで５００Rub程度と、意外とリーズナブル。
本日はその中から
ハンバーガー with ラクレットチーズ。１９０Rub也。
バンズ（パン）が美味しいのは、もちろんの事
お肉もジューシーで、野菜も沢山入ってる。
この内容で、この値段は悪くない。
PAULでランチをすれば、デザートまで行くのは当然。
タルトやエクレアなど、ディスプレイで見られるお馴染みのスイーツもあるけど
本日は、ゴーフル（ワッフル）生クリーム添え。
おっと。。。
生クリームのデコレーションの仕方が。。。
少々“アレ”ですが。。。（＾＾；）
甘さ控えめで美味しい♪
もちろん、帰りは
明日の朝ゴハンのパンや
今日のおやつやデザートを買って帰るん♪
ところでこの店、
店員の対応も非常によろしく、メニューを持って来ながら
「ぼんじゅ〜、まだむ」
と。。。(ﾟ∇ﾟ ;)ｴｯ!?
いやぁ〜、※銀プロの戦略すげぃ〜〜！
※Ginza Projectというロシアの飲食業メジャー（？！）でPAULも銀プロの経営
ついに輸入モンの飲食店に関しては、
従業員はその店の母国の言語を喋れる様にまで教育したかっ？！
と、思う程。
しかし、この日は運が悪かった。。。
私と一緒に居たのはフランス語ペラペ〜ラのK子女史。
フランス語で話しかける店員に、もちろんフランス語で対応。
すると。。。
「ごめんなさい、フランス語、わかりません。。。（＾＾；）」
。。。と、英語。
ああ、まぁ〜ね〜。。。いいって、いいって〜（＾＾；）
。。。と、以降、英語での対応。
これなら私も加われる。w
。。。と思って話を進めていると。。。
「ごめんなさい、僕、英語、良くわからなくて。。。（＾＾；）」
アハハぁ〜〜（＾＾；）
。。。って事で、結局こっちも単語羅列のロシア語で対応する訳だが
何故か“シメ”は
「さんきゅ〜♪」
。。。（＾＾；）。。。
そして、帰り際に言われたのは
「おるぼわ〜る（仏語：さよなら）（＾＾）」
。。。（ー∀ー；）
まぁ。。。あれよね。。。外国語、使いたいのよね。。。
英語は、普通にオーダー取ってもらう程度なら事足りる程度には話せるし
ちょいちょいフランス語混ぜてもらっても、
分かる人でないと突っ込めないし、
何より、感じが良いので無問題♪
商品のクオリティーと従業員のクオリティーが
このまま守られる事を、切に願うよ。。。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
PAUL
Тверская улица 23/12
8 (495)560-49-94
ツベルスカヤ駅からマヤコフスカヤ駅方向へ向かった左側
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2012年03月02日
ポールが来たぞ！
。。。と、言っても
マッカートニーではない。。。
スミスでもない。。。
ましてや、マキ。。。でもない。。。（ーvー；）
日本でも人気のおフランスのパン屋さん
PAULが、ついにモスクワにやって来ました。
りすりす通信社の諜報員Y恵氏が
既にスモーレンスカヤ界隈でオープンの準備をしているとの
情報はつかんでいたが、ここはツベルスカヤ。
どうやら一気に数店舗オープンさせるらしい。
中を見ると、ほとんど準備はできている。
あとは商品が並べば、いつでも開店出来る感じ。
しかも、カフェ併設〜♪
しかし。。。これでまた、家でパンを焼かなくなるな。。。www
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
PAUL
メトロ、ツベルスカヤ駅からツベルスカヤ通りを
マヤコフスカヤ方面に歩いた右側。
新しく出来た Hotel Intercontinental の向かい。
マッカートニーではない。。。
スミスでもない。。。
ましてや、マキ。。。でもない。。。（ーvー；）
日本でも人気のおフランスのパン屋さん
PAULが、ついにモスクワにやって来ました。
りすりす通信社の諜報員Y恵氏が
既にスモーレンスカヤ界隈でオープンの準備をしているとの
情報はつかんでいたが、ここはツベルスカヤ。
どうやら一気に数店舗オープンさせるらしい。
中を見ると、ほとんど準備はできている。
あとは商品が並べば、いつでも開店出来る感じ。
しかも、カフェ併設〜♪
しかし。。。これでまた、家でパンを焼かなくなるな。。。www
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PAUL
メトロ、ツベルスカヤ駅からツベルスカヤ通りを
マヤコフスカヤ方面に歩いた右側。
新しく出来た Hotel Intercontinental の向かい。
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2011年09月14日
スイスのパン屋さん
いつも通る道をたまたま“ヒョイ”っと曲がったら
何やら可愛らしいベーカリーが。。。
ガラスに写り込んじゃってウマく撮れてませんが。。。（＾＾；）
看板を見てみると
ほほぅ。。。珍しい。
スイスのパン屋さんですか。
中もカワエエよ。
ケーキも美味しそうだけど
やはり写り込み激しくて見難いが。。。
やっぱ手始めはパンでしょう。
ホントはバゲットが一番その店の傾向が分かると思うんだけど
この日は既に家に消費しなければならないパンがあったので
小さいクロワッサンを購入。
思った通りのスイス風。
フランスのクロワッサンみたいに、
バターたっぷりの甘い感じはないけど、サクッとサッパリ
これはこれで美味しい。飽きない感じ。
これはハード系のパンも期待でそうですよ。。。
次回はバケットを買ってみよう。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Швейцарская Булочная
пер. Воротниковский 14
Metro: マヤコフスカヤ
サドバヤ沿いのアブズカ・フクサのあるブロック手前の道曲がってすぐ
店内は小さなカフェにもなっている。
何やら可愛らしいベーカリーが。。。
ガラスに写り込んじゃってウマく撮れてませんが。。。（＾＾；）
看板を見てみると
ほほぅ。。。珍しい。
スイスのパン屋さんですか。
中もカワエエよ。
ケーキも美味しそうだけど
やはり写り込み激しくて見難いが。。。
やっぱ手始めはパンでしょう。
ホントはバゲットが一番その店の傾向が分かると思うんだけど
この日は既に家に消費しなければならないパンがあったので
小さいクロワッサンを購入。
思った通りのスイス風。
フランスのクロワッサンみたいに、
バターたっぷりの甘い感じはないけど、サクッとサッパリ
これはこれで美味しい。飽きない感じ。
これはハード系のパンも期待でそうですよ。。。
次回はバケットを買ってみよう。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Швейцарская Булочная
пер. Воротниковский 14
Metro: マヤコフスカヤ
サドバヤ沿いのアブズカ・フクサのあるブロック手前の道曲がってすぐ
店内は小さなカフェにもなっている。
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