日本食レストラン『青空』

久々の味噌ラーメン。

大変美味しゅうございました。（ーvー）

炙りサバ寿司。

こちらも大変美味しゅうございました。
しかし、シャリは少々残念な感じでした。

ここは、ホテル・スプートニクの１階に入っている

日本食レストラン「青空」

家からはあんまり便利な場所ではないので、頻繁には行かないが
週末、久しぶりに伺った。

マグロ

を買いに。。。

週末はこのレストラン青空にて

まぐろ解体実演・即売会!!

が行われた。

先日、某所でもマグロ解体ショーが行われたばかりだが
性懲りもせず、またまた行ってしまった我が家です。

しかし実演は先日タップリ見させて頂いたので
今回は夕方にブツだけ買いに行き、ついでに食事をして来たのだ。

ブツは事前に予約済み。

先日のマグロがあまり良くなかったので、今回は１サク（約250g）だけ。。。
と、思って相棒ぶひに予約を頼んだのだが
何故か、２サク予約していたぶひ。。。

ちなみに

赤身　550ルーブル／g
トロ・中トロ　650ルーブル／g

赤身とトロを１サクずつ予約を入れたが、
トロが無くなってしまったので中トロになります、という事だったらしい。

ま、合わせて円換算１万円くらいですが。。。

（ーー）

そして、これがそのブツでございます。

どうみても赤身な訳ですが。。。（ーー；）

大変美味しゅうございました。

え？
赤身？！

いやいや、中トロの方ですよ。

だって、値段が中トロの値段ですからねぃ。

赤身の方と比べると、筋が入ってるか入ってないかの違いくらいで

一切脂はありませんがねぃ。

ええ、ええ、ワサビがつぅぅぅ～～んと効く程の

サッパリとした、まるで美味しい赤身の様な中トロですがねぃ。。。

とても美味しかっただけに、潔く

「赤身しか取れませんでした」

と言って欲しかった。。。

（ーー）

てか、こんな事ばっか書いて、いつかモスクワで嫌われる予感。。。(：ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ＼ / ＼/ ＼