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2009年12月10日
帰国中にする事
まだまだ一時帰国中のワタクシです。
モスクワは大分寒くなり、雪がつもり、交通マヒが起こったとの事。
モスクワ在住の皆様、凍結による事故に巻き込まれたり
スッテンコロリンしたりしないよう、お気をつけ下さいまし。
さて、貴重な一時帰国。
服とか靴とか、やっぱりセンスも品質も日本がイイ〜
しかも、デフレで超〜〜〜安いしぃ〜〜〜
。。。とか、決して浮かれてはイケナイ。
服や靴以前に、持ち帰らなければならないモノは山積み。
食品、雑貨はもちろん
ゲームやDVDも冬のモスクワを生き残るには大切な必需品となる。
服やら靴やらは、万が一、スーツケースの隅っこに隙間が出来たら
そこに詰めていくのだ。
そんな中、私が家で作って持ち帰るもの。。。
それはーーーー
なんでしょう？
食べ易い様に切って、水にさらして灰汁を抜き
数日間天日干し。
こんな感じで、だいたい出来上がり。
食べる時は、汁物の時は、そのまま鍋にぶち込み
きんぴら等を作る時は、水で戻してから使う。
そう。。。
ゴボウだ。
乾燥ゴボウは自家製でもかなり良い品質のモノが作れるし
ゴボウがあれば、煮物や汁物がかなり日本の味になる。
ゴボウがない地域の邦人の皆様、ぜひお試しあれ。
モスクワは大分寒くなり、雪がつもり、交通マヒが起こったとの事。
モスクワ在住の皆様、凍結による事故に巻き込まれたり
スッテンコロリンしたりしないよう、お気をつけ下さいまし。
さて、貴重な一時帰国。
服とか靴とか、やっぱりセンスも品質も日本がイイ〜
しかも、デフレで超〜〜〜安いしぃ〜〜〜
。。。とか、決して浮かれてはイケナイ。
服や靴以前に、持ち帰らなければならないモノは山積み。
食品、雑貨はもちろん
ゲームやDVDも冬のモスクワを生き残るには大切な必需品となる。
服やら靴やらは、万が一、スーツケースの隅っこに隙間が出来たら
そこに詰めていくのだ。
そんな中、私が家で作って持ち帰るもの。。。
それはーーーー
なんでしょう？
食べ易い様に切って、水にさらして灰汁を抜き
数日間天日干し。
こんな感じで、だいたい出来上がり。
食べる時は、汁物の時は、そのまま鍋にぶち込み
きんぴら等を作る時は、水で戻してから使う。
そう。。。
ゴボウだ。
乾燥ゴボウは自家製でもかなり良い品質のモノが作れるし
ゴボウがあれば、煮物や汁物がかなり日本の味になる。
ゴボウがない地域の邦人の皆様、ぜひお試しあれ。
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