蜂蜜
2009年10月02日
蜂蜜屋＠モスクワ常設
モスクワで行われている蜂蜜市も
いよいよ１２日まで。
行ってない方、お早めにどうぞ。
しかし、モスクワには常設の蜂蜜屋もある。
と、地球の歩き方ブログで情報を収集。
蜂蜜を入れる容器や、石けん等
蜂蜜市ではあんまり目にしなかった様なものを目当てに行って来た。
外観
入り口
アイスクリームのディスプレイのように並んだ蜂蜜は
すべて試食ができる。
私としては
こういう蜂蜜入れが欲しかったのだが
この日はあいにく
１kgくらい入りそうな巨大なものしかなく断念。
この店は、確かに蜂蜜屋なのだが
お茶やサプリメント、健康食品なんかも扱っている。
もちろん、蜂蜜系の商品も。
こんなのとか。
蟻の蜂蜜（？！）のなんか塗る奴。。。（ーvー；）
絵から想像するに、筋肉痛か何かかなぁ。。。
（てか、アリ？？）
蜂蜜じゃない商品も。
え〜。。。っと。。。
シカの。。。肉。。。？！
ま、強壮剤か何かでしょう。。。
なんだか分からないが、面白そうな商品が沢山。
中東系の国から入って来てるものも多そうだった。
カフェもあります。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Дом меда
115184, г.Москва, ул. Новокузнецкая, 5/10, стр.1
メトロ：トレチャコフスカヤ
http://www.rumela.ru/
地図
http://rumela.ru/old2/images/contact_map.png
いよいよ１２日まで。
行ってない方、お早めにどうぞ。
しかし、モスクワには常設の蜂蜜屋もある。
と、地球の歩き方ブログで情報を収集。
蜂蜜を入れる容器や、石けん等
蜂蜜市ではあんまり目にしなかった様なものを目当てに行って来た。
外観
入り口
アイスクリームのディスプレイのように並んだ蜂蜜は
すべて試食ができる。
私としては
こういう蜂蜜入れが欲しかったのだが
この日はあいにく
１kgくらい入りそうな巨大なものしかなく断念。
この店は、確かに蜂蜜屋なのだが
お茶やサプリメント、健康食品なんかも扱っている。
もちろん、蜂蜜系の商品も。
こんなのとか。
蟻の蜂蜜（？！）のなんか塗る奴。。。（ーvー；）
絵から想像するに、筋肉痛か何かかなぁ。。。
（てか、アリ？？）
蜂蜜じゃない商品も。
え〜。。。っと。。。
シカの。。。肉。。。？！
ま、強壮剤か何かでしょう。。。
なんだか分からないが、面白そうな商品が沢山。
中東系の国から入って来てるものも多そうだった。
カフェもあります。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Дом меда
115184, г.Москва, ул. Новокузнецкая, 5/10, стр.1
メトロ：トレチャコフスカヤ
http://www.rumela.ru/
地図
http://rumela.ru/old2/images/contact_map.png
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2009年09月07日
蜂蜜市、行って来た。
先日紹介した、モスクワの蜂蜜市。
１０月１２日までやってるから、ゆっくり行けばいいや
と、思っていたのだが
モスクワ生活の先輩Hさんから、貴重なアドバイス（その１）が。。。
『おいしい蜂蜜は早く売れてしまうので、
早い時期に行った方がいいわよ！』
という事で、早速行って来た。
会場は思った以上に大きくて、何も考えずに歩いていると
またまた路頭に迷いそうなくらいだった。
蜂蜜の種類は本当に豊富で
スタンダードなアカシアの蜂蜜や
栗やトチの実の蜂蜜
クロウメモドキの蜂蜜等さまざまだ。
しかも、同じ蜂蜜でも店に寄って味が違うので
味見をして、好みの味を探す。
確かに、
同じ科目や種類の花でも
気候によって全然違う“出来”の花を咲かせる。
６０以上の地域から集められた蜂蜜が
同じ味になるはずがない。
蜂も試食中。
蜂だって、地方によって違うはずだよなぁ。
先輩Hさんからの重要なアドバイス（その２）。
『必ず水を持って行け。』
（↑超重要）
気になる蜂蜜を、片っ端から味見して行くと
３軒目くらいで喉はカラカラ、甘さで気持ち悪くなって来る。
（しかも、この日は夏に戻った様な暑さだった。）
おいしいハチミツを見分けるには、水がないとかなり厳しい。
Hさんのアドバイスのおかげで、
最後まで美味しい蜂蜜を試食する事ができた。
メドブーハという、蜂蜜のお酒も売ってた。
コップ売りもしてたけど、この日は暑くて。。。
常温だと思うと飲む気が起きなかった。。。（ーー；）
こんな珍しい物も味見。
訳も分からず、薦められるままに味見してみたこのツブツブ。
。。。？。。。良くわからん。
多分、サプリメントか薬的役割なのだろう。
家に帰ってから辞書で調べてみると
“ミツバチが集めた生の花粉”
ビタミン豊富らしい。
。。。へー。。。（ーー）
特に美味しいと思ったのは、
全く愛想のない、このおっさんとこの蜂蜜。
おっさんとこの蜂蜜は、みんな白くてベットリとしている。
蜂の間でも大人気らしく、むらがる数もひときわ多い。
アルタイ地方？アルタイ山脈？
その辺から来てるおっさんらしい。
蜂蜜らしいコクと
ねっとりとした独特の舌触りがまた良い。
そして、このおばちゃん。
こちらは、ウラル山脈。
さわやかな香りとスッキリとした甘みで、非常に食べ易い。
沢山買う気はなかったのに。。。
ソバの蜂蜜、ヤナギランの蜂蜜等、７種類。
菩提樹の蜂蜜はミントの様なスッキリした後味で
特に気に入ってしまった。
糖分。。。（←ガチの誤変換）
。。。いや。。。
当分、ハチミツ三昧だ。
でも、気が向いたら、また行こうと思ってたりして。。。（ーvー；）
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2009年08月28日
蜂蜜市＠モスクワ 始まりました。
モスクワには“蜂蜜市”というもとがある
と、最初にモスクワの事を色々教えて頂いた方から聞いた事があった。
種類も豊富で品質の良い蜂蜜が沢山あるらしい。
最近、スーパーで蜂蜜のプロモーションをしているのを良く見かけるので
もしや？？
と、思って数少ない友達の１人に聞いてみた。
すると、やっぱりちょうど今頃の開催で、町中に看板も出ているとの事。
ということで、調べてみた。
開催時期：今日〜１０月１２日迄
開催場所：地下鉄２号線 Царицыно駅から１０分程
毎年６０以上の地域から、
８００以上の養蜂家が参加して、
その規模は年々大きくなっているとの事。
年金受給者には１０％
第二次世界大戦兵役経験者は２０％の割引があるらしい。
ま、ここに住む、およその日本人に取っては関係のねぃ話ですが。。。
期間中に行ってみようと思っているので
その様子はまた後日レポートします。
こんにちわ。リレゾウです。ピンクの象が好きな編みリスです。
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